Gyökér petrezselyem termesztése és gondozása, kártevők és betegségek
Gyökér petrezselyem. A termesztést termékeny talajon kell elvégezni - vályogos vagy homokos vályog. A rossz szerves talajban humusz vagy komposzt (legfeljebb 5 kg négyzetméterenként) alkalmazzuk. A kultúra legjobb elődei paradicsom, uborka, hagyma.
Korai csírázási magvakat kapunk 10 perces kálium-permanganát meleg oldatában, majd szárítjuk a folyóképességig. A gyökér petrezselymet kora tavasszal vetik. A magvak fogyasztása 5 g 10 négyzetméterenként. m. A növények nem tolerálják a feszességet. Optimális számuk 30 db. 1 méterig. A petrezselyem ültetése télen történik, hogy a hajtások a lehető legkorábban megjelennek, és a termesztési időszak végére a gyökérnövények jó súlyt és elegendő mennyiségű tápanyagot kaptak. A gyökér petrezselyem, amelynek termesztése nem sok erőfeszítést igényel, rendszeres öntözésre és gyomirtásra van szükség. Túlzott hidratálás nem szükséges. Ez a kultúra érzékeny a sorok lazítására. A talajt oxigénnel telítik, és lehetővé teszi a gyökereknek megfelelő mennyiségben történő fogadását. A lazítás kívánatos, hogy öntözés után, napsütéses időben megtörténjen, hogy a gyomnövények azonnal megszáradjanak.
Az olyan kultúrákhoz, mint a gyökér petrezselyem, a termesztés nem lesz sikeres, hacsak nem termesztik az ültetést a vegetációs időszakban. Az első ásványi műtrágyákkal megtermékenyített műtrágya 2-3 jelenlegi lemez fázisában zajlik. Ehhez 70 gramm nitrofoszfátot kell bevenni 10 liter vízre. Az öntözés után ezt a megoldást meg kell permetezni, hogy mossa le a leveleket. A második takarmányozás egy hónapon belül, a harmadik pedig nitrogén nélkül, egy hónappal a gyökerek betakarítása előtt.
A petrezselyem tárolásához a fagyot úgy kell megszabadulnunk, hogy idővel kiszáradjon a napsütés. A gyökérzöldségeket kitermelik, a tetejét levágják, és a petrezselymet egy homokos tartályba helyezzük. A gyökér petrezselymet 0 és +2 fok közötti hőmérsékleten tároljuk. A kis, csavart, sérült gyökérkultúrák tárolásra alkalmatlanok. Általában mosnak, tisztítottak, zúztak (lehetnek zöldek) és szárítják.
A kártevők képesek elpusztítani a terményt a szőlőben. A zöld sárgarépa gyapot petrezselymeadaggal táplálják. A sárgarépa a gyökérzöldségekben él, az érintett növény levelei lila árnyalatot kapnak. A fonalféreg okozza a zöld tömeg deformálódását. A dinnye levéltetvek a levél alján levő telepeken telepednek le, és a cserjék kiszáradnak.
Meg kell jegyezni, hogy a gyökér petrezselyem nem nagyon érzékeny a betegségekre és a kártevők fertőzésére. De ne növekedjen a sárgarépa mellett.