A cukorrépa és a cukorgyártás gazdasági hatékonysága

A cukorrépa és termékei termelésének gazdasági hatékonyságának értékelése érdekében a következő fő mutatókat alkalmazzák:

• cukorrépa hozama c / ha
• bruttó díjak és vásárlások volumene, t
• az 1 tonna cukorrépa és 1 tonna cukor eladási ára.
• 1 tonna cukorrépa és cukor termelési költsége, p.
• a cukorrépa egy hektárnyi vetésből történő értékesítéséből származó nyereség, p.
• a munka termelékenységét és a termékek munkaintenzitását
• a cukorrépa cukortartalma,%
• te vagy a cukor,%
• termék termelése 1 ha vetésből, q
• kapacitáskihasználás,%
• a gyümölcslé gyártásának időtartama
• és mások.

A köztársaságban a cukorrépa rendkívül termelékeny mezőtermés. 300q / ha gyökér terméshozam mellett 40Q édes termék, valamint pép, melasz és teteje, vagy 72 cm3 takarmány nyerhető. u Ugyanakkor a gabonafélék és a burgonya termesztése 27,7 és 155 q / ha-os termés esetén 40 és 46,6 centnert takarmány, egység. és magok levonása után 37 és 34,6 centners takarmányt. u volt.

A termény méretét meghatározó fő tényezők az alkalmazott műtrágyák fajtája és egyensúlya. A nyugat-európai szakértők a szelekciós és vetőmagtermesztésben elért eredmények arányának tulajdonítják a cukorrépa-termés össznövekedésének legalább 25% -át a világon. A műtrágya alkalmazás a termény növekményének akár 50% -át is biztosítja. A cukorrépa legmagasabb hozamát a Grodno régióban kapják.

Annak ellenére, hogy az intézkedéseket, amelyeket a gépesítés a fő technológiai folyamatok, az új mezőgazdasági gyakorlat, a cukorrépa-gazdaságok a köztársaság után a kártya-Felia és az üvegházhatást okozó zöldségek egyike a leginkább munkaigényes növények. Ezért a növények helyét befolyásoló egyik tényező a munkaerő-források elérhetősége.

Az egész ország, Brest, Grodno és Minszk régiók a legbiztonságosabb technológia, a munkaerő-E források álló- és forgóeszközök, amely mellett a talaj és éghajlati viszonyok kedvező feltételeket teremtett a cukorrépa termesztése. A Grodno régió "Progress" mezőgazdasági szervezetében például, ahol intenzív termesztési technológiát dolgoznak ki, 400-430 t / ha édes gyökereket kapnak. A nagyfokú gépesítés a termelési folyamatok, a végső oltási sűrűség hagyjuk au csökkenti a munkaerő-költségek a termelés métermázsában (aktív komponenst 10-szer alacsonyabb, mint az átlagos az országban), és költséghatékony cukorrépa kétszer alább Köztársaság. A termelés jövedelmezősége 10-szer magasabb, mint a republikánus. Érdemlő, figyelem, tanulás és nagy tapasztalattal szezon korentabelnogo vezető cukorrépa ágazat a mezőgazdasági komplexum „Dream”, együttesen megosztott vállalkozás „Belarusz” Nesvizh kerület, SEC „Obukhovo” őket. Denitsikova és a "Ozery" Grodno, a SEC-ben. Voronetsky Berestovitsa "Sovetskaya Fehéroroszország" és a "Sunrise", Kamenetz, "40 éves tölgy ber" és a "bolsevik" Ivanovo régiókban.

A termesztett cukorrépa gyökereinek hozamát fizetik a cukortartalomtól függően. A cukortartalom mutatóját (emésztést) a cukorrépának a növénybe történő bevitelével határozzák meg, és megmutatja, hogy mennyi cukrot (százalékban) tartalmaz; a cukor hozama azt mutatja, hogy mennyi cukrot (százalékban) a tisztított cukorrépa teljes tömegéből nyertek feldolgozása során. A tényleges cukortartalmat bázikusra osztják, és az így kapott együtthatót megszorozzák 1 tonna nyersanyag tényleges eladási árával. Az alapcukrot 16,0% -ban veszik fel. Az EU-országokban a nyersanyagok fizetése alapárát szintén 16% -os zsírszegénységnek tekintik.

A cukorrépa-termesztés világszerte tapasztalatai megerősítik a magas hatékonyságot. Németországban a cukorrépa, a gabona és a zöldségfélékre jutó hektáronkénti jövedelem aránya 1: 0,67: 0,93 (másodszor csak burgonya). Az Egyesült Királyságban ez a kultúra csak a burgonyára vonatkozik, a Cseh Köztársaságban és Szlovákiában a terméshozam 15% -át teszi ki. A Fehérorosz Köztársaságban az elért hozam szintjén a vetésterületen lévő egység jövedelme magas volt a főbb növényekhez képest. Ennek megfelelően, az összefoglaló éves jelentések a mezőgazdasági szervezetek az elmúlt években, sum-me hasznot 1 hektár növények cukorrépa harmadik harmadik helyen, miután a nyílt terepen zöldségek és a burgonya, valamint a második - után a zöldségeket.

A cukorgyártók termelési kapacitása igen hatékonyan működik (a kapacitáskihasználási tényező kb. 100%).

A cukorrépa egy hektár vetési cukorrépa instabil az évek során, ami elsősorban az instabil mutatók és a cukortartalom miatt van, és 33-35 kvint. Angliában, Olaszországban, Svédországban és az USA-ban több mint 50 centernek cukor érkezik 1 hektárból, Belgiumban, Hollandiában és Németországban - több mint 80 centernél. Így a köztársaságnak jelentős tartalékai vannak ennek a terménynek a termelésének növelésében, a terméshozam és a cukortartalom növelésével.

Az előállított végtermékek mennyiségét a cukorveszteségek befolyásolják a termelésben, tárolás és szállítás közben. A legjelentősebb veszteségek a raktározás és a szállítás alatt vannak.

Mivel a cukor elsődleges fontosságú termék, a hatóságok az infláció és az emelkedő élelmiszerárak miatt kénytelenek ellenőrizni a nagykereskedelmi és kiskereskedelmi árakat. A Fehérorosz Köztársaság Földművelésügyi és Élelmiszeripari Minisztériuma bejelentette a cukor nagykereskedelmi árának szintjét minden egyes feldolgozási időszakra vonatkozóan.