Rákos saláta tojással és rákhúszal
A retek saláta
Saláta friss retek tojással és rákos hússal, lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Hogyan készítsünk egy finom salátát egy retek.
Ebben a salátában nagyon sok összetevő, a fő a retek, a tojás és a rákhús. A többiek kísérletezhetnek, de szeretem a saláta retekjait ebben a kombinációban. A saláta fő titka az, hogy minden hozzávalót, a retek kivételével, finoman vágni kell. Hogy ilyen kontrasztot kapjunk a tömör retek és egy puha saláta között.
Ebben az évben a retek jól született, ezért nem szabad finom salátát főzni vele?
Finomra apróra vágott zöld hagyma, ha az izzót is nem nagy méretűre vágjuk, forró vízzel felmelegítjük.
A tojásokat főzzük.
Retek körkörösre vágva.
A sajtot egy kis rácsra dörzsöljük.
A saláta tálban hagymát, retket, sajtot szórtunk.
Finoman daraboljuk csak a bolyhos gallyakat.
Cserje a rákhúst vagy a botokat.
Adjuk hozzá a saláta tálhoz a kaport, a rákhúsot és a zöldborsót.
Tiszta tojás keményen forralt.
Adjuk hozzá a tojásokat a salátához.
Saláta retek, tojás és rákhús kész. A salátát rizottóval szolgáltam.
Ui Ehhez az ételhez egy pohár fehér száraz bort ajánlok.