Plüss rozetta recept a fotókkal
Az összetevők
- margarin-1 csésze (250 g)
- liszt - 5 evőkanál.
- tej - 1 evőkanál.
- élesztő száraz - 1-2 zacskó (attól függően, hogy mi számít a liszt)
- tojás - 4
- cukor - 2 evőkanál.
- só - ízlés szerint
- töltelék:
- Vaj - 200 g.
- cukor - 1,5 evőkanál.
- fahéj vagy mazsola, mákmag.
Hogyan kell főzni
Szitáljuk a lisztet és adjunk hozzá élesztőt (ha száraz)
Margarin vágja le a lisztet (én általában dörzsölje a kezem)
4 tojást verni 2 evőkanál cukorral
Tejet enyhén meleg, feloldja sót
Gyúrja a tésztát, rugalmasnak kell lennie
Ezt követõen rendszerint két részre osztom (így kényelmesebb), és azonnal felhúzza a réteget
Töltsd le a vajat és az olvadékot, adjunk hozzá cukrot és hűtsük le. (Tekintse meg a cukor mennyiségét: hogy vastag masszát kapjon, mivel a szemüvegek mindenkinek másnak felelnek meg)
Egy rétegben kitöltést és további változatokat terjesztettünk, ezúttal fahéjjal.
Összecsukja az összes tekercset,
Kb. 4 cm-re darabokra vágtuk.
Mindegyikből rózsát készítünk, és egy meleg helyre 1 - 1,5 percig hagyjuk a megközelítést
Sütjük a sütőben (az idő a sütőtől függ)
Kész megszórni porcukorral
Lépésről lépésre fényképek
További információk
Sok recept van a zsemlék és a tekercsek számára, de kerestem, nem láttam ilyen lehetőséget, úgyhogy úgy döntöttem, hogy hozzáadom a sajátját. Hosszú ideig csinálom, különböző lehetőségekkel: fahéj, mák, mazsola, apró darabokra vágott szárított kajszibarack, citromhéj (rántva egy rántva), minden ízletes a maga módján. Ui Ha az élesztő friss, akkor vegyen 50 g-ot. és feloldja őket tejben.
Recept: "Rosochki" botok, hogyan főzzük gyorsan és finom otthon