Pite áfonyával és banánnal
Valahogy nem jutott eszembe, hogy a puding nem lehet csak stuff eclairs és sütemények kabátot. Ez egy homokos nyitott torta finom töltése lehet. Sütés után a sütőben, majd lehűtjük egy kicsit, a krém lesz sűrű szövésű, könnyen darabokra vágjuk.
Hogy még finomabbá tegyük a süteményt, én a közepén néhány banánt adtam hozzá. De általában, és egy ilyen pudingrudak önmagában finom, nem adhat hozzá semmit.
Hozzávalók a torta puding és banán töltelék
A rövid teszt miatt ez elvitt:
liszt - 1. üveg
cukor - 1/4 csésze
tojás - 1 db.
Vaj - 100 gramm
só - egy csipetnyi
citromlé - 1-2 evőkanál.
vaníliacukor - 1 tasak
A pudingra:
3 tojást
2/3 csésze cukrot
2 csésze tejet (tejszínt fogyaszthat)
3 evőkanál liszt
Banán töltéséhez - 2 db.
A homokpéték receptje puding és banán
Öntöttem a lisztet a fedélzetre, és helyeztem egy darab hideg vajat.
Most már finomra kell finomítani az olajat, és minden egyes darabját lisztbe kell dobni. Késszel megteheti ezt a különleges eszközt.
A kapott morzsához cukrot, sót, a tojást tört ki, a citromlevet öntötte.
A tésztát egy tálba forgattam. Szeretem a rövid süteményt, könnyen elkészíthető, és nem ragaszkodik a kezéhez.
Csavarja rá a forma átmérőjére. Számomra a formája kicsi, ezért egy réteg vastagsága körülbelül 4 mm.
A tésztát egy öntőformába helyezte, eltávolította az extra éleket az alak gördülőcsappal történő húzásával. Az alját villával simítottam.
Tészta fóliával borított, sütőpapírral, és lehet tetejére fektetjük a terhelés - én ezt a bab, akkor vegye csicseriborsó, borsó, stb Meg kell először létre az alapot a pite és sütés az alján a torta nem emelkedik, és nem vezet. A formát 15 percig 180 fokos sütőben sütik.
Hogyan készítsünk pudingt pudingot
Ezután felkészítem a pudingt a teljes tojásra. Már többször főzött krém sárgáját csak, tetszik (kivéve, hogy minden egyes alkalommal, hogy szükség van valahol csatolni fehérjék), ezért úgy döntött, hogy megpróbál egy új recept a puding. Egyesek azt mondják, hogy a szaga, mint a tojás, és hogy nem kell hozzá a vaníliás cukrot, én csak egy zsák, így a krém nagyszerű lett nélkül idegen szagokat.
Szóval összetörte a tojásokat, kiöntötte a cukrot.
Hozzáadta a vaníliacukrot, és mindent összekevert egy habverővel. Ne erősítse meg erősen.
És én vagyok a forró tejet, amely áll a lemez, ráöntjük a tojást és a lisztet, ezért néha csomók a krémet kapunk. Most úgy fogok csinálni, mint te - tej a tojás tömegében. Köszönjük a tippet!
Én főzni - nagyon finom, nagyon gyorsan evett. A pite 24 órán át állt a hűtőszekrényben - gondolta, hogy az alj megdermedne, de nem, rendben van! Az egyetlen dolog, hogy a 28 cm-es átmérőjű alak normális, de a krém nem elég. Teszek egy liter tejet, de hozzáadhatok egy poharat. Köszönjük a receptet!
Köszönöm a krémmel kapcsolatos megjegyzést, de az űrlapom kicsi, és a krém éppen elég, ha az alakot többet veszik, akkor a tanácsod hasznos lesz.
Catherine mindent megtett a recept szerint, a tésztát egy szilárd tömege ragacsos, adjunk hozzá még lisztet is egy fél pohár, talán egy kicsit hosszabb, ennek eredményeként a tészta a késztermékben megszilárdult, amikor főzött krém :( skomkovalsya.
Hozzáadott liszt - kitűnő! Különböző osztályú lisztekre lehet szükség többé-kevésbé, mint a receptekben. Tömör, nem kemény, de egy rövidleves tészta, kipróbáltad a süteményeket? Ez morzsa és kemény. És az a tény, hogy a puding krémet csomók - szükség volt folyamatosan zavarja a habverő, hogy megszakítsák a vérrögöket.
A süteményt sütöttem: a krém vékony, a tészta jó! Köszönjük a receptet!
Ha a krém skomkovalsya, futni, hogy egy keverőbe, és megöli, homogén, és ha a folyadék, a több lisztet vagy hosszabb forraljuk le.
És mi lenne, ha késő lenne kideríteni, hogy nincs elég krém? Minden már megtelt, és a fele magassága üres. Csinálhatok csúcsokat a csúcson?
Kísérleteznem kell, csak nem tudok mondani.
Ezt a receptet 20 évig használom. Próba és tévedés miatt jöttem hozzá. Ahelyett, hogy egy sütőport vettem 0,5 ts nátronlisztet, és pörkölni ecettel vagy citrommal. A tojást egy habverővel verte meg, a lisztet habverővel kevergetem, hogy ne legyen csomók. Liszt veszem 2 pohár vizet 10 evőkanál. csúszdával, tojással - 2 db. (ha nagy, 3 - ha kicsi).