Meleg saláta paradicsommal és cseresznyeivel
Szeretem a nyarat. A melegség és a nap, a meleg folyók és a kerékpár számára. Szeretem a nyitott ablakokat függönyökkel, amelyek a meleg széltől, a gombás esőktől és az erdő nedves szagaitól lengettek.
Nemrég a férjem hozta nekem gombát (még mindig élni csak várakozás egy nyaralás). Közülük egy maroknyi barlang volt. A csirkék jóak - mindig tisztaak, ízletesek és finoman vörösek. Imádom őket. Ma szerettem volna nekik valami egyszerűt és valamilyen okból a paradicsomot. Tehát meleg salátát készítettem.
főzéshez sütéshez
Főzési idő: 40 perc.
A földről és egyéb erdei alomról mosott gomba.
Nagy vágás két vagy négy darab. Általában nagyszerű lenne, ha ezt a salátát elkészítenénk. De csak kétszáz grammom van, tehát nem kell választanom.
Chanterelles - a gomba igen nehéz az emésztésre. Lazítsuk meg őket egy kicsit forró vízben.
Töltsd fel rókáimat 20 percig. Ezt követően zajt keltettem a vízből.
Paradicsom Két virágom volt. Mindegyik saláta felét vettem.
Vágjuk le és rántottuk őket egy fűtött serpenyőbe növényi olajban.
Egy lemezre vette.
Ugyanabban az olajban sült csirkékben. Leöltem és sót. Mivel a gombákat már főzték, nem voltak folyékonyak, és hamar sültek.
A hagymát tollal vágták, és a kanonák után pirították. Sózva is. Nem főzöttem a teljes készenlétbe - a hagyma alatt ropogott maradt.
