Hogyan készítsük el a morzsákat otthon a sajt és a rákos botok ízével
A mai receptet a crackerek rajongóinak, otthon főzni, kétféle kekszet - rákot és sajtot szeretnénk szentelni. Az ilyen suharikák tökéletesek a barátságos összejövetelekhez, különösen a sörözőket kedvelők számára, mint például a suhariki - kiváló táplálék - finom és természetes, ízfokozók nélkül. A suhariki is kiválóan alkalmas salátákra és első túrákra. Hogyan készítsünk homokot hazai ízekkel a sajtos és rákos botokról, részletes fotó-receptet fogsz látni. És Önök az ötletből kiindulva mindig kísérletezhetnek és új ízeket hozhatnak létre, különböző fűszereket és fűszereket.
- fehér szelet - 8-10 szelet,
- rákos botok - 6 db.
- petrezselyem zöld - 6 ág,
- sajt kemény - 90 gramm,
- kapros zöld - 6 ág,
- fokhagyma - 1 fog,
- napraforgóolaj - 80 ml,
- só - 2 csipetnyi,
- fekete őrölt bors - 2 csipetnyi,
- fűszerek - ízlés szerint.
A rák suharikov a legszebb, és ami a legfontosabb, minőségi rák botok. Előzetesen hagyja felengedni a hűtőszekrény polcán, ha a terméket fagyasztva vásárolják meg. Ha a botokat nem fagyasztjuk, azonnal használjuk - távolítsuk el a héjat, vágjuk a botokat nagy szegmensekre. A keverő tálat is elő kell készíteni egy "fém kés" fúvókával. A rákot a keverőbe rakjuk.
A paszta esetében is meg kell mosni és fel kell párolni a felesleges vizet a zöld petrezselyemmel. Aztán a petrezselymet a kezünkkel szakítjuk meg, majd elküldjük a rákos botokhoz. A paszta - napraforgóolaj egy másik kötelező összetevője szagtalan és szaghatatlan. Adja hozzá az összetevők listáján szereplő olaj fele részét.
Mindent egy homogén pasztaba daráltunk, a legmagasabb keverőgépen dolgozunk. A kész pasztát csipetnyi sóval és őrölt fekete borssal főzzük. Keverjük össze az összetevőket, távolítsuk el a mintát, szükség esetén állítsuk be az ízt.
A cipó szeleteket bőségesen zsírozva, főtt rákpasztával. Ezen a ponton bekapcsoljuk a sütőt, és beállítjuk a hőmérsékletet 190 fokban.
Vegyünk egy sütőlapot vagy bármilyen lapos széles hőálló penészt, fedjük le pergamen, enyhén olajozzuk. Baton a kockákkal vagy szalagokkal vágott tésztákkal - ahogy tetszik. A kenyérdarabokat a sütőlapra helyezzük, tészta fel. Tíz percig sütjük le a cipót az egyik oldalon, alaposan megfordítva, sütjük további 5-7 percig.
A második töltéshez reszelt sajtot, tiszta apróra vágott kaport és fokhagymát használunk. Add hozzá a maradék napraforgóolajat, összetörni az összetevőket nagy keverővel percenkénti fordulatszámon, adjuk hozzá a sót és a borsot.
Kenje meg a kenyér szeletét sajtöltéssel, majd 12-15 percen belül sütjük. Lehűtés után a pirítóst különböző alakú darabokra vágják.
Kétféle pirítóst szolgálunk fel az asztalhoz. Így háziasították a rákot és a sajtkrokutot.
Bon appetit!
A sört fokhagymával is elkészíthetjük.
- Házi kenyérmorzsák
- Újévi tekercs rákos botokkal és hússal
- Snack feldolgozott sajtból, rákos botokból és palacsintákból
- A rák rágcsál
- Tartlets töltött rákos botokkal
- Roll sajtok rák botokkal
- Téli sütemények, mint a gombák
- Könnyű saláta kolbásszal és krutonnal
