Hajdina spagetti
A kemény búzafajtákból származó makaróni gazdag fehérjében és szénhidrátokban gazdag, és ennek köszönhetően a felhalmozódó energia tulajdonsága gyorsan felépül. Az ilyen tésztát nem fenyegeti meg az extra font.
Spagetti a hajdina lisztből
A hajdina tészta hagyományos húsevő étel, hajdina liszt alapú. A spagetti főzéséhez a búzaliszt is használják a tésztát. A makaróni szokatlan barna színű, és a főzés során a hajdina zabkását szagolja.
A hajdina és a tészta ízének kombinációja miatt az étel különösen vonzó az ínyencek számára. Ennek megfelelően a hajdina spagetti összetétele más, mint:
- fehérjék 20%;
- szénhidrátok 80% -ig;
- B és PP-vitamin;
- ásványi anyagok: foszfor, vas, kalcium;
- rutin;
- kolin.
Egy ilyen gazdag spagetti összetétel a hajdina lisztből hasznos az emberi test számára. Csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, elősegíti a normális emésztést, csökkenti a zsírok felhalmozódását.

Az edény étrendnek számít, bár a hajdina spagetti kalóriatartalma 348 kilokalória. Előnye, hogy nagyon gyorsan felszívódik.
Hajdina spagettek gyerekeknek
A gyermek életének második évében beléphet a tészta ételek menüjébe. A gyermek teste képes liszttermékek megemésztésére. A babának szokatlan tányér lesz hajdina spagetti, mert nemcsak a figyelmet vonzza, hanem a gyerek testéhez is hasznos lehet. Elég, hogy hetente kétszer tésztát készítsenek.
A hajdina tészta nem tartalmaz glutént, nem okoz intoleranciát, például a búzalisztből készült spagettit.
A hajdina spagetti részét képező fehérje növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját. A hajdina tészta használata segít a szív és az erek munkájának normalizálásában. Egy univerzális termék nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is hasznos lesz.
Hogyan főzni hajdina spagetti?
Készítse elő a hajdina spagetti egyszerű:
- Egy tál víz kerül a tűzbe, forrni. A víz négyszer annyi legyen, mint a spagetti;
- forrásban lévő vízben, fokozatosan lehúzva a spagettit, csomót, nem kell összetörni, egésznek kell lennie;
- ha szükséges, szója szószot és japán ecetet adunk a vízhez;
- A spagettit 6-9 percig forraljuk, meg kell keverni;
- A főtt spagettit visszadobják a szűrőpapírra és mosják;
- a spagettit egy száraz serpenyőben megsütheti.
A hajdina spagetti készen áll, hozzá lehet adni szójaszószt vagy sültet, a további receptektől és a személyes preferenciáktól függően. A gyermek ételének főzéséhez 8-12 percig főzzük a tésztát. A makaróni készségét egyszerűen megpróbálhatja ellenőrizni.
Hajdina spagetti receptek
Spagetti hagymával és kaporral:
Hozzávalók: hajdina spagetti, 1 hagyma, vaj, paradicsompüré 3 evőkanál, kapros.
- Főzzük a spagettit forralva sózott vízben maximum 9 percig.
- Egy serpenyőben megolvasztott vajban, szárítsuk meg a hagymát.
- Várja meg a forralást, és öntse a kész spagettit.
- Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, fűszereket.
- Megszórjuk apróra vágott kaporral, keverjük össze.
- Az edény készen áll, az asztalra szolgálhat.
Egy egyszerű recept, amelyet ízelni kell és a gyerekeket, ebédelni lehet.












Hajdina spagetti csirkével és zöldségekkel:
Összetevők: hajdina spagetti, csirkefilé - 300 gr. sárgarépa, hagyma, paprika 1 db. növényi olaj, szójaszósz - 3 evőkanál, ecet - 1 evőkanál.