Foumelier - a fumelier szakma
A Fumelier szivaros szakember, egy szivar sommelier. A "fumelier" kifejezés - a "sommelier" származéka és a spanyol "fumo" szó jelentése - a dohányzás. Ez a név egy olyan éttermi munkavállalóra utal, aki ugyanolyan jól ismeri mind a borokat, mind a szivart.
A Foumeliernek nemcsak meg kell értenie az alkoholt és a szivart, hanem egy adott ügyféllel is megfelelő kombinációt kell választania, mert mindenki saját ízlése van. Bár vannak általános szabályok. Tehát, a szokásosnál több több generáció volt a kombinációja dohány erős fűszerezett ital vagy dúsított borok - port, sherry, Madeira, ez az, amit az úgynevezett iszogatok (italok lassú kortyolgatva), mintsem lövés italok (italok, amelyek használják egy gulpban, egy gulpban, főként féken tartott szeszesitalokban - vodka, fehér tequila). Bár sokan meglehetősen elfogadható kombinációt találnak egy szivar száraz bor vagy pezsgővel, sőt a sörrel is.
A Fumelier szivar és alkohol kombinációját választja az ügyfélnek, vágja és szivarozik, megmondja annak tulajdonságait, tulajdonságait.
A közelmúltig a sommelier feladata csak olyan funkciókat tartalmazott, amelyek segítenek az étterem látogatóinak a borok kiválasztásában. A népszerű szivar sommelier feladatmeghatározás kibővült: most sok iskolában kell tudnia, hogy segítenek a kiválasztásban a szivarok és - ideális esetben - hez, mint emésztést segítő (befejezett) valamilyen kombinációja szivarok és inni. Egy új trend a Simon Hunyitz londoni székhellyel rendelkező Simon Chase viccével jött létre Frankau (a "kikötő angol importőre") bevezette a "fumelier" kifejezést.
Az alkohol ízének, aromájának, színének és egyéb jellemzőinek tulajdonságai, az elit szivar jellemzői és az alkoholfogyasztás és a szivar kombinációjának alapvető szabályai.
Fumele kell két szakon egyszerre - kialakulhatna egy sommelier (például speciális kurzusokat alapján borok iskola Jekatyerinburg), valamint az oktatás kapcsolatos ismereteket szivarok - Cigar School Aficionado (Moszkva) Tanfolyamok fumele Jacques Milkonyana meg Londoskom csapat (Moszkva), a szakmai szivar Iskola "Szivar üzletiskola" (Moszkva).
Az átlagos bér a szakember tudásától és tapasztalatától függ.
Szakmai tevékenység tesztelése
Melyik hivatás megfelel Önnek?
Nyisson meg egy olyan szakmát, amely tetszik, és magas bevételt hoz
Ismerje meg IQ-jét
Mérje meg az értelem szintjét, és derítse ki, hogy mire képes