Csirke recept az anyacsavarban - recept fotóval
só, fekete őrölt bors, szerecsendió;
zöldségolaj sütéshez.
A csirkecombokat meg kell mosni, papírtörlővel szárítani, dörzsölni sóval és borssal, 30 percig hagyni.

Ezután sütjük mindkét oldalon, amíg aranybarna.


Add hagymát növényi olajra.

Kihúzza a fokhagymát, kb. 1 percig sütjük meg a hagymát. Öntsük a lisztet, keverjük, hogy a liszt sült, és nem alkotnak csomókat, majd adjunk hozzá a dió.

Öntsük a tejszínt, sót, borsot a mártással ízlés szerint, adjunk hozzá egy csipetnyi szerecsendiót, és forraljuk fel. Ha az anyacsáv túl vastagnak tűnik, adjunk még krémt.

Tegye a sült csirkecombokat az anyósszósszal.


A csirkemell mogyorós mártással készült, nagyon finom és lédús.
