Borsóolaj
A beszerzés forrásai és módszerei
A basilikus illóolaj fűszeres növény leveleiből és virágaiból származik Euclenum bazsalikom (Ocimum gratissimum L.), a felvitel módja a gőzlepárlás. 1 kg illóolaj előállításához 100 kg nyersanyag szükséges.
Olaj Szín - színtelen vagy halványsárga, aroma - édes, fűszeres, enyhén torpky, friss, enyhe keserűség és enyhe kis kámfor.
Összetétel: a nagy részét a illóolaj bazsalikom van virágzat, és a többi - a levelek, a magokat a zsíros olajat van jelen. A bazsalikom gazdag vitaminokkal rendelkezik - rutin, karotin, aszkorbinsav, riboflavin és filokinon. Szintén tartalmazza a növényi tanninok, fehérjék, szénhidrátok, rostok, glikozidok, cukrok, kámfor, szaponinok, illékony és ásványi anyagok (vas, kálium, kalcium, magnézium).
Az etheronosa leírása
Család: Lacrimal (Lamiaceae) vagy labiate (Labiatae).
Basil - éves lágyszárú növény akár 70 cm-es sötétzöld levelek, a közvetlen négyszögletes szárral és rózsaszín és fehér virágok, összegyűltek whorls. A bazsalikom levelei ovális alakúak és pelyhek borítják. A növény erős aromájú, hasonló a kakukkfűhöz, de fűszeresebb és fűszeres.
Basil eugenol - a Basil nemhez tartozó egyéves félig cserje. Afrikában, Délkelet-Ázsiában, Dél-Oroszországban (Krasznodar Territory), Ukrajnában (Krímben), Moldovában nő. A magasság eléri a másfél métert. A szárak, különösen a csésze és a levelek, kivéve az egyszerű szőrszálakat, még néhány mirigye szőrzetet tartalmaznak. A gyümölcs 4 dióból áll. A dió kerek, sötétbarna, kemény, nyálkás nedvesítő membránnal borított.
Két szempontból kapcsolódik a név eredete bazsalikom: vagy egyszerűen nagyra értékelte, figyelembe véve az üzem király vagy nemes vette a nevét, mert tagja volt az olaj kenet királyok.
A modern Görögországban a bazsalikom fontos helyet foglal el az emberek életében. A növényekkel ellátott fazekak a görög templomokban vannak a szószék közelében. Kréta szigetén a bazilika a nehéz szerelem szimbóluma, amely a próbákon átment.
A bazsalikom Indiában is népszerű. Különösen elterjedt a Tulsi típusú bazsalikom (Tulasi, szent bazsalikom), amely "összehasonlíthatatlan". A Tulsi-t évezredek óta használják az ayurvéda, mint az egyik legfontosabb gyógynövény és olaj.
Európában a növény a 16. században széles körben elterjedt. A bazsalikát fűszernek nevezték, ami méltó a királyoknak. Hamarosan a bazsalikom Afrikába és a csendes-óceáni szigetekre terjedt.
A vadonban a bazsalikom gyakori a mediterrán országokban, főként a napsütötte lejtőkön.
Jelenleg Izlandon, Európában, Délen és Észak-Amerikában, a mediterrán országokban, a Seychelle-szigeteken, a Krímben, a Krasznodar Területen és más régiókban termesztik.
Az olaj fő termelői: Egyiptom és Comore-szigetek.
Hatások a testre
A bazsalikom olaj tónusos és serkentő hatású, széles hatással a szervezetre.
Bazsalikom:
- Hatékony eszközök az idegrendszer kiegyensúlyozására;
- javítja a hangulatot;
- elősegíti a pihenést és a pihenést;
- javítja a mentális aktivitást;
- segít a fáradtság megszüntetésében;
- növeli az önbecsülést;
- enyhíti a szorongás és álmatlanság érzetét;
- helyreállító hatást gyakorol a szervezetre;
- erős antioxidáns és antiszeptikus;
- mérsékelt diuretikus és choleretic hatású;
- segít az alkoholfüggőség elleni küzdelemben;
- serkenti az agyi aktivitást;
- eltávolítja a gyomor-bél traktus gerincét;
- javítja az immunitást;
- segít tisztítani a beleket;
- visszaállítja a mikroflórát a bélfertőzésekben;
- van köptető és köpettermelő tulajdonsága;
- javítja a vérkeringést;
- elősegíti a vér jobb koagulálhatóságát;
- kifejezetten lázcsillapító hatást fejt ki;
- enyhíti a PMS tüneteit;
- javítja a szoptató anyák laktációját;
- visszaállítja és javítja a szagérzetet;
- csökkenti az ízületi fájdalmat a reuma, köszvény, ízületi gyulladás;
- hatásos a fogfájásra, torokfájásra, gumi problémákra;
- csökkenti a fülfájást.
Kozmetikai hatás
Bazsalikom:
- regenerálja, tonizál és megfiatalítja a bőrt;
- Enyhíti a ráncokat;
- felfrissíti az arcszínt;
- kiküszöböli az ödéma;
- eltávolítja a bőr bőrpírját;
- Az érzékeny bőr ápolására használt;
- lágyító hatású;
- javítja a vérkeringést a bőrszövetekben;
- stimulálja a metabolizmust a bőrsejtekben;
- hidratálja a bőrt;
- hatékony az érett, puha bőr ápolására;
- fényt ad a hajnak;
- segít a haj gyökereinek megerősítésében;
- javítja a haj növekedését;
- kiküszöböli a szárazságot és a törékeny hajat;
- hozzájárul a szemölcsök eltűnéséhez;
- segít különböző bőrproblémákkal (ekcéma, dermatitis);
- kiküszöböli a viszketést, égést és duzzanatot a rovarcsípések helyén.
A bazsalikom illóolaj belső használatának módszerei
1-2 csepp mézzel vagy lekvárral naponta 3 alkalommal. A gyomornyálkahártya irritációjának elkerülésére sok sósavas italt kell itatni.
A bazsalikom olaj külső használatának módszerei
A szoba ízesítéséhez és fertőtlenítéséhez: adja hozzá az aroma lámpához 3-7 csepp bazsalikomot (a területtől függően)
Belégzés köhögéshez, hideg, hideg: 2 csepp 1 liter forró vízhez.
Fürdők: 5-7 csepp olajat feloldunk az emulgeálószerben (só, méz, fürdőhab) és öntsünk egy kész fürdőbe.
Masszázs: 2-3 csepp bazsalikomolaj 50 ml alapolajjal.
Öblítsük le: 5 csepp bazsalikomolajat 10 ml alkoholban hígítva, majd 1 pohár meleg vízzel keverjük össze.
A szemölcsök megsemmisítése: mindennap érintkezzen a sérült helyeken tiszta formában, amíg a szemölcsök teljesen eltűnnek.
Egyéb alkalmazások
A kifejezett visszataszító és inszekticid tulajdonságok miatt hatékonyan alkalmazható rovarok ellen.
Illatában az illatszer, a fogkrém, a szappan aromás előállításához használják.
A főzés során a bazsalikomolajat konzerválásra, fűszerek és fűszerek előállítására, valamint hús és hal főzésére használják. Az élelmiszeriparban általánosan használják a cukorka, péksütemények, sütemények ízesítésére és a fűszerezés és szószok adalékanyagaként.
Olaszországban és Franciaországban a bazsalikom olaj a nyersanyag a vanillin előállításához.
Ellenjavallatok:
Használat előtt ellenőrizze a bazsalikom olajat az egyedi tolerálhatóság érdekében. Bele kell eljárni óvatosan, orvos tanácsára.
Ne alkalmazza fokozott vérrögképződést, epilepsziát, májbetegséget és rákot a terhesség alatt.