A leghasznosabb hal, amely a legegyszerűbb a nők, a férfiak és a gyermekek számára, a halak kiválasztása szempontjából
Editorial 24SMI kiderült, mi hal a leghasznosabb felnőttek és gyermekek, valamint megtanulják, hogyan kell kiválasztani a megfelelő halat, hogy a legnagyobb hasznot a termék.
Melyik hal a leghasznosabb?
A halak előnyeit mindenki számára nehéz túlbecsülni. Ez a termék képes pozitívan befolyásolja a szív-és érrendszerre, hogy működik hatékony immunmoduláns és egy aktivátor az agyban. Összesen 100 gramm hal hetente háromszor jelentősen megtisztítani a szervezetet a „rossz” koleszterin, segít normalizálni anyagcsere-folyamatokat és zsíranyagcserét, javítja a pajzsmirigy, és ezáltal telíti a testet magas minőségű fehérjét, anélkül, hogy kárt a test jó állapotban.
Melyik hal a leghasznosabb az ember számára? A dietetikusok erre a kérdésre adott válasza nagyon ellentmondásos - egyesek a "királynét" nevezik a halak heringje között, mások - pisztráng, és mások a szervezetben csak a tonhalban nagy hasznot hoznak. A szakértők egyetértenek abban, hogy a legértékesebb halfajták azok, amelyek a legtöbb Omega-3 és Omega-6 savakat tartalmazzák.
vad
lazac
lazac
és a pisztráng
makréla
tőkehal
óriási laposhal
szivárvány
pisztráng
rákfélék
szardínia
hering
tonhal
A leghasznosabb hal az ember számára
Annak ellenére, hogy a szupermarketek polcain található leghasznosabb halak kiterjedt listája megtalálható, a szakértők azonosítják a legjobb fajtákat, amelyek nélkülözhetetlenek mindenki egészséges táplálékában. A táplálkozási szakemberek hangsúlyozzák, hogy az ideális "hal" lehetőség még a szeszélyes ínyencek és a kis "nehogy" is, amelyek nem tolerálják a halszagot.
A lazacot a halak között "királynénak" tekintik hasznos és ízminőségének köszönhetően. Ez a fokozat halat tartalmaz nagy mennyiségű omega-3 és omega-6, és magában foglal egy könnyen emészthető fehérje és „vitamin-ásványi koktél” jód, foszfor, kalcium, nátrium, kálium, magnézium, és a cink-fluorid.
100 gramm lazac tartalmaz az emberi szervezet napi fehérje normájának felét, de egyáltalán nincs szénhidrát, ami rendkívül fontos egy karcsú alaknál. A lazac nagyon hasznos mind a férfiak, mind a nők számára - a benne lévő szelén nagyban elősegíti az emberi reproduktív funkciókat, elősegíti a szexuális vonzerőt és megelőzi a bőr korai öregedését.
Fontos tudni! A lazac meglehetősen drága, nem mindenki engedheti meg magának. A lazac ideális alternatívája a dió, amely szintén kiváló forrása az Omega-3-nak.
hering
A főbb hasznos tulajdonságok, táplálkozási hering kiosztani képességét ez a hal jótékony hatással van az idegrendszer és az emésztőrendszer, serkentik a termelés a „jó” koleszterin, hogy blokkolja a szorzás a zsírsejtek.
A tőkehal megsegíti az immunitást, a csontokat és a fogakat, az agy telítődését oxigénnel. Továbbá, ez a hal erős antidepresszáns tulajdonsággal rendelkezik - a tőkehal egy része jelentősen javítja a hangulatot és segít aktívan küzdeni a stressz ellen.
Összetételük szerint a tőkehal hal nem különösebben különbözik, ezért a tőkehal kiváló alternatívája: ezüst tőkehal, pöttyös, kagyló, pelyhes és pollock.
A pisztráng a leghasznosabb halak osztályába tartozik, mivel kizárólag ökológiailag tiszta víztestekben él. Ennek a halnak a húsának nagyon finom és lédús szerkezete van, amit a gasztronómiai szakemberek nagyon értékelik. Ha nem tudja eldönteni, melyik hal a leghasznosabb, akkor a pisztráng ideális lehetőség lesz, mert élőben vásárolhat. Ez a lehetőség lehetővé teszi, hogy egy valóban friss és kiváló minőségű terméket vásároljon, amely nem volt megfagyva és "festésnek" kitéve.
Különösen hasznos pisztráng étrend - 100 gramm hal tartalmaz csak 88 kalória, így lehet, hogy bármilyen mennyiségben tartalmazza a napi étrend még a legszigorúbb diéta fogyás. Különösen hasznos a pisztrángban a terhes nők számára. Mivel a nagy mennyiségű D-vitamin és a nikotinsav (PP-vitamin) pisztrángot elősegíti a megfelelő magzati képződését, és megakadályozza a terhesség-megszakítás.
Meg kell jegyezni, nagy „anti-aging” tulajdonságai pisztráng - rendszeres felvétele a halak az étrend lehetővé teszi kisebb valószínűséggel vesznek részt szépségszalon és használja drágább termékek bőrápolási, valamint pisztráng pozitív hatással van a bőrre, kisimítja a ráncokat és hidratálja a bőr, ami nagyon fontos a megnyilvánulása az öregedés első jelei.
A leghasznosabb hal: hogyan válasszunk?
Sok gondatlan eladó gyakran a leghasznosabb halat is veszélyes termékké alakítja, a rossz minőségű termékeket különféle trükkökkel és trükkökkel fedve. Hogyan "elkapni" a megfelelő halat a boltban, ami nem vesztette el értékes táplálkozási összetételét a pult felé vezető úton?
A halak kiválasztásában részt vevő szakértők a következő "módszertan" pontjai szerint ajánlottak:
kvalitatív
A természetes élelmiszert tápláló, vörös halak hosszú bordákkal rendelkeznek
sápadt megjelenés. Ha a halak fényes skarláthússal és kis peremmel rendelkeznek,
táplálták a növekedést stimuláló szereket és festékeket.
„Fish
kimegy a fejből "- a hal frissességének fő mutatója a kopoltyú. ők
világos színekkel és friss uborkák illatával kell rendelkeznie. Piszkos szürke vagy
sápadt kopoltyúk kifejezett halszagú illatával jelzik, hogy a hal
állott.
tiszta,
csillogó és sima mérlegek is a jó minőségű halak jelei.
A "nehéz" sorsú halakban a felület általában sérült, rajta
vannak halhatatlan fajták, és a bőr könnyen elválik
húst.
frissesség
A hal filé könnyen azonosítható egyetlen ujjával - friss halak után
A cellulóz nyomása nem hagyja el a vízelvezetést, és nem bocsát ki vizet.
ezt
A piros halak festékek nélkül fehér vénák. A "színezett"
a termékcsíkok narancsvörös színnel rendelkeznek.