A csicsóka használata az emberi egészségre
A csicsóka (vagy "földi körte") hasznos gyökértermés, és a nemes megjelenés és a szerény szerelem beleszeretett a kertészekhez. Nagy dicsőség a növény díszes, de jól ismeretes emberek értékelik, hogy nem a felső, hanem a gyökérzet, hogy néz ki, mint a gyömbér. A csicsóka gyümölcse édes, nyersen evett és salátákhoz adják. A napraforgóolaj utóízzel és a csicsóka megjelenésével (fényes sárga virága) eredetét adja - valójában a napraforgó testvére.
A csicsóka csicsóka, mint gyom, de hasznos, mint egy alma és még sok más. A növény nem vesz a talajból peszticideket, nitrátokat és más káros anyagokat és nyomelemeket. Elképesztő, de igaz.
A csicsóka összetétele
Vitaminok: C. B1, B2, B6, E és PP.
Mikroelemek: kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor.
Mikroelemek: alumínium, vas.
Annak ellenére, hogy a "földi körte" összetétele megegyezik a burgonyával, és a benne lévő szénhidrátok nem kevesebbek, mint más gyökérnövényeknél, a táplálkozási szakemberek egyedülállónak tartják ezt a növényt az inulin jelenlétének köszönhetően. Ez a természetes poliszacharid kiváló energiaforrás, és ami a legfontosabb, nem okoz éles emelkedést a vércukorszintben, ellentétben a burgonyakeményítővel. Ezért a csicsóka nem lesz káros a cukorbetegek számára, hanem éppen ellenkezőleg pozitív hatással lesz a betegek anyagcseréjére.
Hasznos tulajdonságok és használata csicsóka
- erősíti az immunrendszert,
- enyhíti a fejfájást,
- choleretic és diuretikus hatása van,
- gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik,
- csökkenti a vércukorszintet,
- a rák megelőzése és kezelése,
- csökkenti a gyomor savasságát,
- kezeli a gyomorbetegségeket,
- gyógyítja a gyomor és a nyombél fekélyeit,
- megállítja a hányást,
- enyhíti az émelygést,
- erősíti a hatékonyságot,
- prosztata adenoma megelőzése,
- erősíti a szívet,
- segít a magas vérnyomás,
- eltávolítja a fájdalmat az ízületekben,
- eltávolítja a szervezetből származó toxinokat és toxinokat,
- eltávolítja a gyulladást és a bőrirritációt,
- eltávolítja a finom ráncokat.
Olvassa el a következőket: A zöld koktél előnyei és káros hatásai
Az inulin hasznos a gasztrointesztinális traktusban. Ha minden nap van egy csicsóka alanyja, akkor a benne lévő pektinnek köszönhetően rendet hoz a szervezetben: enyhíti a méreganyagokat, peszticideket és nehézfémionokat. Más szóval, mindazoktól, amelyek elkerülhetetlenül felhalmozódnak egy nagyváros bármely lakójába.
A csicsóka növekszik az emésztőszervek bakteriális és vírusfertőzésével szembeni rezisztenciája, valamint különböző paraziták (lamblia, opisthorchis, toxoplasma stb.) Ellen. Ez normalizálja a bél mikroflóra, és így segít megszabadulni a dysbiosistól.
Kontra-jelzés és ártalom a csicsóka
- egyéni intolerancia,
- emelkedett felszívódás.
A gyökérkultúrák kellemetlen érzést okozhatnak a belekben. Más szóval, a túlzott használat növeli a gáztermelést. Ezért van az "All in moderation!" Szabály.
Amikor gyűjteni és tárolni Jeruzsálemi articsóka
A gyümölcsök általában ősszel később, majdnem fagy alatt gyülekeznek. Ekkor a növény szárai lágyulnak, le kell vágni őket. 7 nap után betakaríthat. Ekkorra a betakarítás teljesen megérik, és eléri a maximális méretét.
A betakarítás nemcsak hagyományosan ősszel, hanem a felmelegedés előtt tavasszal is megtörténhet. Miután télen a földbe ömlött, a gumós articsóka gumók javítják hasznos tulajdonságaikat.
A gyökérzöldségek tárolásának időtartama kicsi. Ezért ajánlatos, hogy ne ássuk ki az egész terményt egyszerre, hanem hagyjunk részt az ágyon. És gyűjtsük össze tavasszal.
Hűvös helyen (pincében vagy hűtőszekrényben) 20-30 napig tartsa.
A csicsóka gyógyító tulajdonságai
A népgyógyászatban nem csak a gumókat, hanem a növény más részeit is használják. Figyelemre méltóak a legfontosabb receptek a csicsóka gyógyításáért és helyreállításáért.
Jeruzsálem articsóka vérszegénység és megfázás miatt
Édesvízi csicsóka anémiából
1 csésze frissen préselt gyümölcslevek gumóból + 1 evőkanál. méz. Reggel és este üres gyomorra italt.
Lásd még: A kukorica leveleiről származó tea előnyei és káros hatásai
Csicsóka cukorbetegség és magas vérnyomás
2 evőkanál gyümölcslé a csicsóka + 2 evőkanál. vigyél ujját egy üres gyomorra reggel. A kezelés időtartama 6-12 hónap.
Csicsóka a gyomor és a nyombélfekély miatt
Drink: 0,5 csésze gyümölcslevet a gumókból naponta 3 alkalommal 15 percig étkezés előtt.
Jeruzsálem articsóka a toxinok eltávolítására
0,5-1 csésze gyümölcslevet egy üres gyomorra reggel és este.
Csicsóka ízületi fájdalom és radiculitis
1,5 kg csicsóka leveleit, öntsünk 8 liter vizet. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és pároljuk fél órán keresztül. A kapott táptalaj törzset és adjunk hozzá a fürdőbe, amelyet 15 percig kell bevenni. A kezelés időtartama 20 nap.
Jeruzsálem articsóka a kozmetikában
A növényt külső használatra is javasoljuk, hogy javítsa a haj bőrének állapotát.
Jeruzsálem articsóka az arcra
Ez felhangosítja, megfiatalítja az arc bőrét, segít megszabadulni a ráncoktól. Ehhez ajánlott törölni az arcot friss gyökérlével az éjszakára.
Jeruzsálemi csicsóka a hajért
A lágyság és a selymes haj esetén a következő infúziót készítheti: 3-4 evőkanál. apróra vágott csicsóka levelei öntsünk 1 liter forró vizet, ragaszkodunk hozzá 40 percig, majd töröljük és öblítsük le a hajat mosás után.
A csicsóka rendkívül hasznos, mivel megakadályozza az emberi test valamennyi rendszere számos betegségének kialakulását, és képes a már létezőeket gyógyítani. Gyűjtsd ezt a növényt a kertedbe, és élvezd a csodálatos tulajdonságait.