Recept a holdfényből a gyümölcsből
Moonshine recept úgy, hogy a cukrot kell tartalmaznia 25% .Sliva tartalmaz 10% cukrot, ezért hiányzik belőle egy további 15% -os a termelés a vodka, ami azt jelenti, hogy minden 10 liter zúzott szilva kell hozzá fél kilogramm cukrot. Így kiszámíthatja a hozzáadott cukor mennyiségét bármely bogyóért.
És így az összetevők, amelyekre szükségünk van:
- Szilva - 12 kg;
- Cukor - 1,5 kg;
- Ivóvíz - 10 l;
- Élesztő - 100 g.
1. A szilvát meg kell tisztítani a csontoktól, és gyúrni kell, amíg homogén faggyút nem kapnak. Szükséges lesz a kő eltávolítása, mert különben a kész sör kissé elszennyezheti, vagy a szag nem lesz különösebben kellemes. Ideális esetben a bőrt is el kell távolítania, és csak a pépet hagyja a szelídre. De a cellulóz extrakciója nagyon nehéz feladat, ezért a túlzások elkerülése érdekében egyszerűen szűrjük a kész hüvelyet a gézen keresztül, ami sokkal könnyebb.
2. Vegye le a cukrot és kis mennyiségű vízben oldja fel. A kapott cukorból és vízből származó szirupot hozzáadjuk a tartályhoz, ahol a mosdó van.
3. Hígítsuk fel az élesztőt meleg vízben (t 30 ° C), öntsük bele egy jövőbe sütőbe, és alaposan összekeverjük az összes összetevőt.
4. Adjon hozzá vizet. A feladat - hogy a sört folyékony konzisztenciává tegye Általában ez 8-10 liter vizet igényel.
5. Helyezzünk egy pohárköpenyt egy meleg helyen. Az erjesztési folyamat 7-10 napig tart.
6. A főzés után szűrni kell. Ehhez egy csecsemőcseppet öntünk egy tartályba a desztilláláshoz.
7. Ahhoz, hogy minőségi bögrét kapjunk a mosogató bregu-ból, ajánlatos kétszer desztillálni, a klasszikus módszert és a holdfényt, amit kínálunk