Puff cukrászsütemény sütemény a sütőben recept lépésről lépésre egy kép, hogyan kell főzni előkészíti a házat korai
- A teszthez:
- A víz hideg - 125 ml.
- Sárgabarack - 1 darab.
- Ecet - 1 teáskanál.
- Só - 1/2 teáskanál.
- Vaj - 150 gramm.
- Liszt - 400 gramm + párnázás.
- A töltéshez;
- Gombák - 150 gramm.
- Csirkehús (főtt) - 200 gramm.
- Brynza vagy sajt - 100 gramm.
- Dill és petrezselyem - ízlés szerint.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsompüré vagy ketchup - 2-3 evőkanál.
- Só, fekete őrölt bors - ízlés szerint.
- Napraforgóolaj.
- Tojás - 1 db.
- Szezámmag - 2-3 evőkanál.
Hogyan főzni Puff tészta a sütőben
- 1 Először is fel kell készítenünk egy puffasztalt. A "gyors sütemények" elkészítésének részletesebb receptje megtalálható a "Sütés" részben. A tészta minden összetevőjének hidegnek kell lennie. Nagyon hideg vízben adjunk hozzá sót, ecetet és sárgáját, habverővel. A lisztet hűtött, kis darabokra vágva, morzsoljon. Kombinálja a két összetevőt, és gyorsan gyúrja a tésztát. Tegye a tésztát egy zsákba, hűtsük le a hűtőszekrényben. Roll, tekercs, roll, tekercs, hűvös. Minden, a sütemény tészta készen áll a munkára.
- 2 Amíg a sütemény a hűtőben pihent, elkészítjük a tölteléket. Finoman apróra vágott hagymát, enyhén sült a napraforgóolajban, enyhén megszórjuk a hagymát és a borsot.
- 3 Gombát lehet venni, van erdő, már főzve félig főtt. Vágjuk le finoman, és adjunk hozzá hagymát.
- 4 Fedje le a serpenyőt, és lassú tűzön főzzön, amíg főz.
- 5 Főtt csirkehús, finom apróra vágva.
- 6 Húzza át a húsot a serpenyőbe, és süssön le a percet 2 alacsony hő hatására.
- 7 Adjuk hozzá a paradicsompürét vagy ketchupot, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, kb. 2 percig sütjük. Mossa meg a zöldeket, rázza fel a vizet és finoman vágja.
- 8 Transzfer a kapros és a petrezselyem a serpenyőbe, keverjük össze.
- 9 Sózott sajt nem létezik (itt hívják zabkását). Stretch, és add hozzá a serpenyőbe, keverjük össze.
- 10 Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, hűtsük le a tölteléket.
- 11 Hűtött pörkölt sütemény a hűtőszekrényből, két részre vágva. Roll egy darab tésztát egy vékony rétegbe, és vágja négyzetek. A négyzetem valahol 8X8.
- 12 Az egyik fele a téren, hogy a töltelék, fedjük le a másik felét a tetején, enyhén simítsa a széleit a tenyér és lelapul egy villával.
- 13 Tárolja le a sütőlapot sütőpapírral, tegye rá a tárgyakat sütőlapra. Tojás habverővel és zsírozás kulináris kefével, szószmaggal megszórjuk.
- 14 Sütjük süteményt egy jól felmelegített sütőben 180 fokig 20-25 percig. Ugyanaz a dolog, mint a második tészta.
- 15 A tésztakarikból ezt az egyszerű cookie-t főzheti.
- 16 Süteményt sütünk minden mártással. A pépes ételek finomak és hidegek. Segíts magadnak!
Kapcsolódó cikkek
