Hogyan kell enni éhes időkben - mi lisztet, élő Udmurtia
Mindannyian használjuk azt az ötletet, hogy a kenyér a fő termék az asztalunkon. Ha ő az, akkor senki sem lesz éhes. Ma a liszt különböző gabonafélék különböző fajtáiból készül. Például a korpa kenyér nagyon hasznos és tápláló terméknek számít. A régi időkben a kenyérsütéshez használt lisztet keverték azzal, ami csak akkor lehet, ha csak a legtöbb ember táplálására képes. Ezt a kenyeret ma ersatz kenyérnek hívják. Ragasztott és kemény volt, nagyon íztelen volt.
Az első kenyeret az első világháború idején a németek jogszerűen előállították. Ezt a terméket katonai kenyérnek hívták. Rozs, búza, burgonya por, kis mennyiségű zsír és cukor volt.
A forradalom utáni Oroszországban gyakran éhező idők jöttek. Különösen szenvedtek a rossz hozamú területeken élő emberektől. Néha az egész falvak éhen haltak meg. Ezért az emberek elkezdték gondolkodni, mi lehet keverni a lisztet, hogy megmentsék a termést a vetéshez és táplálják a családot. Egyes településeken a hattyút aktívan használják. Ez egy gyom, amely rozsban nőtt. A gabonaféléket, a kosát és a lisztet összegyűjtötték. A kenyérből nem csak a jóllakottság, hanem a gyomor megbetegedései is voltak, a gyomor duzzanata.
Az északi régiókban a földi halak keveredtek a lisztbe. Sütőkben szárították, összetörve, és hozzáadták a tésztához. A kenyér "halak", íz és illatú, szürke színű, nagyon ragacsos. De nem hagyta, hogy meghaljon az éhségtől.
Szibériában talán a leghasznosabb keverék - egy cédrusmagból készült ételt adtak hozzá. Ez a termék tápláló és nagyon hasznos egy személy számára. Volt esetek, amikor a lisztet hozzáadták a makk kenyérhez. Összegyűjtötték sötétzöld, szárított, majd megszórva. Az ilyen kenyeret az ősi időkben feltalálták. A régészek a Trypillia településeken makkot és lisztet találtak tőlük. Egyes régiókban a lisztet a nádasok (bolonia) gyökereiből állították elő (fiatal növények, amelyek a fenyőfa alá kerültek).
A történelemben sok más példa van arra, hogy ilyen termékeket használnak a túléléshez. A modern generációknak tudniuk kell róluk, nem csak arra, hogy értékeljék minden kenyeret az asztalukon. De azt is meg kell értened, hogy bármilyen körülmények között túlélhetsz, ha tudod, hogyan kell csinálni.