Csirke az újévre
Az újévi ünnepek megközelítésével egyre többet
a kérdés még mindig milyen húsétel az újév asztalán főzni,
és gyakran csirkét választunk. mert mindaz, ami a csirkéből készült
finom íze és páratlan aromája. Ezen kívül, a
főzés csirke az új évet nem igényel különleges kiadásokat,
és sokáig. A hibernálás nagyon gyorsan készül
és ugyanolyan gyorsan "repül" az ünnepi asztalról.
Gombával töltött csirke
Mi lehet finomabb sült a sütőben, illatos
és egy finom csirke, a csirke töltött vagyok lédús és illatos,
ha soha nem főzött ilyen csirkét, akkor ezt a receptet
Az összetevők
- 1 csirke
- 500 g friss gomba
- 1 evőkanál fehér kenyérsütés
- 1 krém
- 150 gr vajat
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagymát
- 1 evőkanál petrezselyem zöld
- fekete bors port
- só
Az előkészítés módja
1. Mossa ki és szárítsa meg a csirkét, majd dörzsölje sóval, borssal
fél óra a marináláshoz. Addig készítsd el a tölteléket.
2. A gombák feltöltéséhez tisztítsa meg és öblítse le, majd vágja
tányérokat és pirítsuk le a vajhagymát. hozzáad
sült gombákban egy pohár kekszet és egy pohár tejföllel töltsük fel
sóval és borssal, adjunk apróra vágott petrezselymet. dolog
csirke gomba töltéssel és varrni egy lyukat.
3. Helyezze a csirkét előmelegített sütőbe 200 ° C-ra és süssük
körülbelül 1,5 óra, (45 perc minden kg súlyban).
Csirkemell sült a sütőben
A sült csirkemell ideális táplálék,
azok számára, akik még az ünnepnapokon sem esznek zsíros ételeket.
Minimális koleszterin és íz, de pulykamell
sült ezen a recepten csak szuper finom és lédús.
Az összetevők
Az előkészítés módja
1. Grillezni sóval és borssal, és megolvadni a tejben
vagy kefir. Hagyja marinádként 2-3 órát.
2. Vegye ki a csirkemell a savanyú tejet, és törölje le egy szalvétát,
3. Kb. 1 kg-os, kb. 45 percig tartó csirkemellet süsse meg.
4. Tálaljuk az asztalt forró és vékony szeletekre vágjuk.
Minden húsételhez, különösen a sült húshoz, szüksége van rá
szolgálnak speciálisan elkészített mártással a hús, ez segít
kiegészíti az ízt, és nagy jelentőséggel bír az emésztés szempontjából
ilyen gazdag étel.
Csirke szárnyak és lábak fóliában sütve
Talán a szárnyak a fóliában az egyik leginkább lusta
forró ételeket, gyorsan, finoman, a fáradtság nélkül
ez csak egy szerető álma.
Az összetevők
- 1 kg csirkeszárny
- fekete bors port
- fokhagyma
- 100 ml szójaszósz
- 1 evőkanál almalevet
- 1 óra mézes
- 1 evőkanál növényi olaj
Az előkészítés módja
1. Csirke szárnyak tisztításához és öblítéséhez,
majd dörzsölje só, fokhagyma és borító keverékével
2. A mártás keveréséhez keverje össze a szójaszószt. méz és
3. Csirkecomb, szárnyak fekszenek egy fólián
és szorosan lezárjuk a sütő tálcán, és sütjük
körülbelül 30 percig, majd óvatosan csavarja ki a fóliát és hagyja el
A sütőben újabb 10-15 percig kap egy rozsda kéreg.
4. Tegye sütésre sült szárnyakat és lábakat egyenesen
Sült csirke ételek széles ételeken
salátával, zöldséggel és zöldségekkel díszítve.