Hogyan lehet elérni a tejtermelő nyereséges ellátási feltételeit?
Ágazat: tej és tejtermékek gyártása és nagykereskedelme hazai és exportpiacon.
Mi a középpontba állítás: a termékválaszték bővítése és a magas hozzáadott értékű termékek értékesítésének növelése, csökkentve az árképzés fokozatos megközelítésének köszönhetően a nyersanyagellátás szezonális ingadozásától való függőségét.
Világszínvonalon Ausztrália tejpiaca kicsi, ugyanakkor ez az ország negyedik az exportra: a feldolgozott termékek mintegy 50 százaléka külföldön kerül értékesítésre. Oroszország a tejtermékek tíz világfogyasztója, és nagy tejtermékpiacot képvisel. Sőt, hazánk továbbra is az egyik legígéretesebb a növekvő fogyasztási tejtermékek, különösen a szegmensben a termékek magas hozzáadott értéket. Mindkét ország tejtermékeinek piaca rendkívül versenyképes marad. Ilyen körülmények között különösen fontos, hogy kompetens módon építsünk kapcsolatokat a kereskedelmi partnerekkel. Az ausztrál tejtermék-gyártó WCB megfelelő tapasztalata hasznos lehet az orosz vállalatok számára.
Ausztrál tapasztalat
A tejipar összesen 4 milliárd dollárért Ausztrália harmadik legnagyobb mezőgazdasági szektora, a búza és a marhahústermelés mögött. A gyártott termékek többségét azonban exportálják, ami a vállalatoknak a világpiaci árfolyam ingadozásaihoz való súlyos függőségét eredményezi. Ugyanakkor, tekintettel arra, hogy az ausztrál gyártók szoros kapcsolatot ápolnak a feltörekvő piacokkal, meg lehet előrejelezni a tejtermékek kibocsátásának további növekedését. A legnagyobb export piacai Ausztrália - ez Délkelet-Ázsiában (a növekedés a piaci kereslet növekedéséhez hozzájárult a világ tejtermékek fogyasztása az elmúlt 10 évben 33% -kal), a Közel-Keleten. És persze, Kína, az ausztrál termékek ezen az országon belüli értékesítése az elmúlt öt évben megduplázódott.
Market. A legfontosabb tejipari vállalkozások Ausztrália délkeleti részén koncentrálódnak, itt a legtöbb gazdaság is található. A legnagyobb "tejtermelő" állam Victoria. Számos vállalat Ausztráliában gyártja a tejtermékeket, ami nem meglepő, mivel az éghajlati viszonyok lehetővé teszik a nyersanyagok folyamatos lebonyolítását. Az ausztráliai eredetű játékosok a Murray Goulburn, a Bega sajt, a Tatura Milk Industries és a Warrnambool sajt és vaj. A földrajzi közelség miatt az új-zélandi gyártók, mint például a Fonterra, aktívan belépnek az ausztrál piacra. Emellett Ausztráliában a világ óriásai bővülnek, különösen az olasz Parmalat. A zöld kontinens nem csak fogyasztási piacként, hanem a nyersanyagok elérhetőségét is vonzza. Így a tejtermékek gyártói között a verseny nemcsak a vásárlók, hanem a beszállítók számára is növekszik.
Ugyanakkor a hazai piacon a fő keresletet kis helyi termelők fedezik. A nagyvállalatok értékesítéseinek jelentős részét az exportkészletek teszik ki. Tekintettel arra, hogy ausztrál gyártók a fejlődő országokra összpontosítanak, mivel fő versenytársaik a világ tejtermelői. Bár ezeken a országokban a hazai termelési mennyiségek igen aktívak, például Kínában, a nemzeti vállalatok még nem lépést tartanak a kereslet növekedésével.
Business. 1888-ban alapították, a Warrnambool sajt- és vajgyár (WCB) ma a legrégebbi tejtermék-gyártók Ausztráliában. A választékot csomagolt friss tejből, vajból, tejszínből és sajttomból a tejsavó koncentrátumhoz tartozó termékek képviselik. A termékek mintegy 50% -át exportálják: főként az ázsiai és a közel-keleti országokra, de az USA, Európa és Dél-Amerika pultjain megtalálhatók a WCB termékek. Ugyanakkor a sajtra, amely a főbb értékesítésekre számít, elsődleges az ausztrál piac. A WCB legnagyobb exportáló ügyfele ebben a termékben Japán, majd a Közel-Keleten, Koreában és más ázsiai piacokon. Azonban a WCB-nek szembe kell néznie az ausztráliai Egyesült Államokból származó behozott termékek és az exportpiacokon működő európai gyártók versenyével.
1. ábra Bevételek, millió dollár
Ezenkívül az emelkedő takarmányárak ellenére a WCB folytatta a programot
a beszállítók számára kamatmentes előlegeket kínálnak vásárlásukhoz. A tehenet 125 dollárra számítva minden hónapban legfeljebb 12 hónapig kaphat pénzt. Miután az összeg kifizetésre került, a szállító újra felhasználhatja ezt az ajánlatot. A beszállítóknak nyújtott segítség programja nem korlátozódik erre: a villamos energia, az üzemanyag stb. Árainak növekedését figyelembe véve, a WCB segíti a gazdálkodókat a termelés energiahatékonyságának növelésére. A beszállítókkal való kapcsolattartás kérdéseivel negyedévente tanácsadó fórumot tartanak.
4. ábra: Pénzügyi tőkeáttételi arány (D / E)
