Előételek cukkinivel, gombával és paradicsommal, lépésről-lépésre recepttel fotóval
növényi olaj - 8-9 evőkanál. l.

Paradicsom cukkini gombával és paradicsommal: recept
Készítjük a cukkinitünket, itt fiatalosak lehetnek, még a meg nem szárított napraforgómaggal, és már érett cukkini is. A mi esetünkben csak a második lehetőség, ezért vágjuk le a cukkiniet, anélkül, hogy elhúzzuk a magokat egy éles kanállal. Távolítsa el a cukkini kemény héjat is. A kapott squashot nagy lyukakkal dörzsöljük. Hajtsa a squash egy tálba, só szó szerint egy teáskanál só, keverjük össze, tegyük félre tíz percig az oldalán.

A gombák kalapját tisztítják, öblítik a gombákat hideg víz alatt, szárítják és lemezekre vágják.

Az izzók kicsiek, tisztaek, körökbe vágva. Ha rendszeres íjat használunk, közepes vastagságú félgyűrűkkel vágjuk.

A felmelegített vajra öntsük meg a gombát és a hagymát, külön-külön, ahogyan a rágcsálnivaló különböző rétegeiben eljutnak hozzánk.

Tíz perc elteltével visszatérünk a cukkinira, és a nedvesség felett túlságosan szorítjuk őket, és azonnal két csirke tojást adunk hozzá.

Öntsön egy adag búzalisztet, és frissen őrölt borsot és kis mennyiségű forró piros paprikát is hozzáadhat. Az összes összetevőt egyenletessé tesszük.

A sütőt a tűzhelyre helyezzük, melegítsük vajjal, sütjük a növényi eredetű előformákat. Formát, valamint méretét is választhatod - a legkisebbtől a legnagyobbig. Sütjük közepes méretű cukkini süteményeket.


Hozzáadjuk a táplálékunkat - a tölteléket bármely sorrendben elhelyezhetjük, ahogy kedves a lelked. Az egyik rétegben a paradicsomot lemezekre vágtuk. Minden réteget egy elkészített töltelékkel elkeverünk.

A Ruddy hagyma gyűrűk eloszlatják a következő réteget.

Egy másik réteg sült krumpliból készül. Ismételje meg még egyszer, váltakozva, vagy ismételje meg a töltetek rétegeit.








Nagyon csábítónak tűnik, és ami a legfontosabb, egyszerű összetevők. Igaz, sosem volt még egy sütőtök, azt hittem, inkább női étel. De miután elolvastam a feleségemmel a cikket, úgy döntöttünk, hogy otthon próbálunk főzni, meglátjuk, mi történik.