Bizonyítvány a mézért
A Honey egy egyedülálló gyógyhatású termék. Ez egy virágos nektár gyűjtött és feldolgozott méhek, amely csodálatos íze minőséget. És ez nem lényegtelen, az egyetemesen elismert orvosi, beleértve a megelőző tulajdonságokat. Így kiderül, hogy a méz nemcsak hatékony, olcsó, hanem ártalmatlan az emberi test gyógyszere számára.
A méz osztályozását rendszerint a származásuktól függően kell megtartani, azaz az évtől, a begyűjtés helyétől és a virágok típusától, ahonnan a nektárt korábban betakarították. Így a méz lehet:
Az Orosz Föderációban a mézet a TR TS "Az élelmiszerbiztonságról" szóló kötelező nyilatkozatnak kell alávetni, ami a TS kötelező TR nyilatkozatának nyilvántartását jelenti. Ezt a dokumentumot a kérelmező kezébe adják, nevezetesen a méz termelő vagy az eladója, miután átadta a törvény által előírt minőségértékelési eljárást. Ez a nyilatkozat a vámunió tagországainak területén érvényes.
A mézre vonatkozó nyilatkozat hivatalos állapotú dokumentum, amely igazolja, hogy a termék megfelel a jelenlegi TR CU rendszer által meghatározott követelményeknek és normáknak.
A kötelező nyilatkozat nyilvántartásba vételéhez szükség lehet az állami nyilvántartás igazolására. Ez a dokumentum megerősíti, hogy ez a termék teljes mértékben megfelel a megállapított egészségügyi szabványoknak, ez a biztonságot garantálja a fogyasztók számára.
A termék iránti kereslet növelése érdekében a vállalkozóknak ajánlott önkéntes tanúsítványt szerezni a mézért.
A méz megfelelőségének felmérése, speciális minősítési központok, amelyek hivatalosan az Orosz Föderációban vannak bejegyezve és adófizetők. Ezek a szervezetek egyaránt és egy jogi személyiséggel rendelkezhetnek, és állami akkreditációval rendelkeznek.
Az ilyen termék bejelentése és minősítése, mint a méz, előírja, hogy megfelel a következő jóváhagyott szabályozási mutatóknak:
A fentiek mellett ellenőrizni kell a termék tárolási és szállítási feltételeit is.
A mézre vonatkozó önkéntes tanúsítványok tervezése a következő szabványok szerint történik: