Zöldség rebarbara - „Nem tudom, hogy bárki, de én szeretem rebarbara, melynek enyhén savanykás íze! Fotó a
Nos, végül mi jön ezen a nyáron! És csak a nyári, megkóstolhatja az ízletes ételek zöldség, gyümölcs, gyógynövények, amelyek csak a nyáron.
Nagyon szeretem a saláta medvehagyma leves sóska és lekvár és rebarbara pite.
RHUBARB - ez nagyon érdekes, ízletes, egészséges zöldség (furcsa módon, azt hiszem, ez csak zöldek).
Mivel a kert-veteményeskert nem, akkor nem nőnek, ezért veszek rebarbara a piacon. Mi már elkezdte eladni, ára elég drága, még a nagy rakás levelek legfeljebb 50 rubel.
Külsőleg hasonlít a rebarbara bögre, ezért ő nagy levelei. De nem eszik, és nem főzni, de a szárak csak használni.
Sőt, a szára nagyon nagy, de nem érdemes megvenni, ez benőtt, és az íze nagyon nehéz, és nem annyira lédús. A képen látható a mérete összehasonlítása a kezemet:
Rebarbara íze nagyon savanyú, hasonló sóska, még savanyú. Azt szagát, túl kedves, gyógynövény.
Amit szeretnék mondani az előnyeit rebarbara. Nos először is, rebarbara szuper tároló eszköze darab. Ez alacsony a kalóriatartalma, nem kövér, és tartalmaz egy csomó durva rost, így ha bélrendszeri problémák, csak enni nyers rebarbara szár, és reggel felébredsz, mint egy bajonett magad ellenőrizni. ). Nos, plusz rebarbara a sok vitamint és hasznos betegségek a szív.
Mint korábban írtam, szeretem rebarbara, szeretnek enni nyers és egy csomó finom ételeket a szakács. Ez piték és lekvárok és befőttek. Minden kiderül, nagyon finom.
Például, rebarbara pite teszek omlós és leveles tészta:
Ez vkusnuypirogek kiderül! És milyen ízű!
És azt lehet mondani, hogy ha a nyers rebarbara kemény és nehéz rágni, a tortát ki kiderül finom, lágy, kissé fanyar tölteléket.
És kiderül, finom rebarbara lekvárral. De az egyetlen dolog, ami nem ajánlott a terhes nők és az emberek a gyomorpanaszok. És így - nem akarom megeszi! Az íze fordul lekvár savanykás és illatos, édes! Ez talán a legelső nyári jam!
Szóval, én nagyon ajánlom vásárol a hasznos zöldség, megéri, különösen azért, mert az ő szezonban nagyon gyorsan!