Tatar új év
Mi tatár ember saját Mikulás. amely felhívta Hess-Bab, és unokája nevű Kar-Kazi. Hess-Babai és Kar-Kazy arról, hogy gratuláljak a gyerekek újév éjszaka.
Tatar újévi hagyományok és szokások szerint fut a család, de a harc után harangjáték karácsonyi megengedett menni egy látogatást.
A tatár hagyományok látogatási kell venni, mint egy lakoma étel „Chak-Chak” - a tatár nemzeti étel, amely a tészta mézzel, úgy vélik, egy szimbólum a vendéglátás, a tatár nép és finom édes ajándék minden alkalomra.
Az is gyakran készített, hogy Tatar New Year ételek, mint a „Gubad” - egy kerek torta egy töltelék rizs, szárított sajt (pálya), felvagdaltuk perezharkoy hagyma, apróra vágott tojás, szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilvát vagy sárgabarack, „Uram” - ez brushwood tatár és almás pite.
Nawruz a legrégebbi mezőgazdasági ünnep, eredete társul előfordulása mezőgazdasági naptár. Az ősi szokás előtt Nowruz emberek teljesen fizetni adósságait.
Körülbelül egy héttel az ünnep előtt, a házigazdák megpróbálta rendbe a házat. Kötelező mosott ruhák, különösen a gyermekek. Azt hitték, hogy a gyerekek a leginkább kiszolgáltatott a szemmel verés, és a vizet kell mosni el mindent.
Ebben az időszakban az emberek, hogy rávegyék a madarak repültek délről. Nők sütni cookie-alakú madarak és a gyermekek, törje össze őket a kezükben, etetni a madarakat a tornác a ház.
ünnep maga indult még sötétben. Új ruhát visel, az egész család összegyűlik az asztal világít. Ez volna a tükörbe, és kezdett élni szerint a tagok száma a gyertya család, amely nem lehetett oltani, amíg el nem éget le a végén.
Körülbelül két héttel az ünnep előtt, ahol búza vagy lencse. Alkalmából zöld hajtásokat el kell érnie 5-7 centiméter. Ezek hajtások díszévé vált az asztalra, és szimbolizálja a születés egy új élet, egy új év. Akkor ezek a szemek kicsírázott készült sumalyak legismertebb üdülési étel.