Tárolási feltételek alma, dátumok és kezelési eljárások
Sokan közülünk várom az őszi, ünnepe a zamatos, folyékony alma. Ezek a jótékony gyümölcsök segít, hogy megakadályozza a betegségek a gyomor-bél traktus. valamint az elhízás elleni küzdelem. Élvezi az íze az érett gyümölcs, a szeretője gyakran csodálkoznak - mozhnoli tartani az alma friss télen? Kiderül, hogy tudsz, de igényel némi ismerete a tárolási körülmények, az alma, amelyek készek megosztani a tapasztalt kertészek.
Az első dolog, amit tudnod kell - ez a fajta, amely magában foglalja a gyümölcs. Belőle közvetlenül attól függ, hogy mennyi ideig tart a frissesség és ízt kap. Között a fajták, amelyek jól tartják, érdemes megjegyezni, Antonovka közönséges, egyfajta hős, Hercules, Lighthouse, Zhiguli, krími Aurora, Jonathan Welsy és banán.
A leginkább figyelemre méltó vonása alma a h tárolás során az általuk kibocsátott etilén gáz, amely felgyorsítja az érési más gyümölcsök, amelyek a közvetlen közelükben. Sőt, hatása alatt az etilén egyes zöldségek elkezd romlani gyorsabb, például burgonya vagy sárgarépa. Ugyanebből az okból, akkor kell lefoglalni egy külön pince, vagy a kamra tárolására alma.
Hogyan készüljünk az alma tárolási?
Ha azt szeretnénk, hogy élvezze a lédús, érett almát, amíg a tavasz, meg kell vigyázni, miközben a gyümölcs az ősszel. Először is, el kell távolítani a fa rendesen. Annak érdekében, hogy friss alma már, ne feledkezzünk meg a megfelelő gyűjtemény a gyümölcs:
- Kész termés állt, amikor a fa kezd leesni az első gyümölcsök;
- Nem ajánlott, hogy összeszedi az almát az esőben időjárás;
- Összeszedi a gyümölcs a szár;
- Nem szükséges, hogy mossa alma viasz film;
- Kopasztott gyümölcsök ne dobja, és óvatosan hajtsa dobozokba.
Válogató alma tárolási
Miután a gyümölcs meghiúsította, nem azonnal küldeni a dobozokban a pincébe. Tartsa alma 10-20 nap, hűvös helyen, hogy ki a nyilvánvaló hibák, és csak ezután lehet folytatni, hogy a kiválasztott gyümölcs tárolásra. Felül gondosan az összes gyümölcsöt el a rothadt, ráncos és látható sérülések. Különböző fajtájú alma elkülönítve kell tárolni. Nem ajánlott, hogy törölje le vagy mossa le - ez rontani fogja a biztonságot.
alma tárolási módszerek
Helyezzük az alma a hosszú távú tárolás télen hatékony lehet számos módon. A leggyakoribb közülük - a tojásrakás a hajó egymást. Sajnos ez a módszer kevésbé megbízható, mert a rothadás gyorsan átterjedt a többi gyümölcs.
Bebizonyosodott, hogy kiváló a csomagolópapír az alma. A gyümölcsök kerülnek sorokban kocsánytól fel. Így alma nem érnek egymáshoz, amely segít elkerülni a tömeges romlást és rothadás.
Frissességének megőrzésére alma abban is segít, ömlött a homok, forgács, hamu vagy levelek. A gyümölcsök a dobozban kell hagyni a távolság 2-3 cm, minden egyes szál töltőanyag alszik.
Tárolás alma a tél: az általános tippeket
Sok háziasszony érdekli: a fogantyú tárolására alma? Nyáron a látogatók a válasz erre a kérdésre. Mielőtt küld ki a pincében, vagy tároló helyiség, azokat be kell hajtani, a műanyag zacskók, amelyek gázzal töltött a szifont. Ezek az almák tökéletesen tartják, és nem veszítik el frissességét.
Ugyanilyen hatásos a módszer feldolgozás gyümölcs besugárzása ultraibolya fertőtlenítő lámpa FCB-60. Feldolgozás gyümölcs tartott a parttól 1,4-1,5 m 30 percig. Szerint a véleménye, egy ilyen beavatkozás után a gyümölcsök gyakorlatilag nem vonatkozik a rothadó.
Ami a szobahőmérséklet teljesítmény, a legjobb, ha tárolja almát a rezgések az oszlop -1 és +3. Az optimális mennyiség a páratartalom helyiségek - 85-95%.
Optimális tárolási élettartam az alma alá, hogy minden a fenti feltételek - 30-200 nap.
Úrnőm, ne feledje, hogy a friss, illatos alma rendkívül előnyös az egészségre, mert igazi tárháza a vitaminok és ásványi anyagok. Egyél almát, snack formájában gyümölcslevek és ízletes sütemények, és akkor nézd fiatalabb anélkül, hogy drága kozmetikumok.
OFE.RU női magazin, a honlap a nők