Szelet sertéshús egy serpenyőben nélkül költés puha csontozó kefir - egy recept lépésről lépésre fotók
- Sertés (hátszín, karaj) - 1 kg
- Joghurt - ½ csésze
- Növényi olaj - 4 evőkanál
- Só - 1 teáskanál
- Tojás - 2 db
- Flour - ½ csésze
- Őrölt bors - 1 teáskanál
A főzési idő 15 perc + 20 perc pörkölő
Kiváló lehetőség egy családi vacsora egy hétköznap lesz sertés szelet egy serpenyőben. A recept lépésről lépésre képekkel bizonyítani, hogy főzni a húst, akkor gyorsan, még otthon, hogy a ruha vacsora és mossanak kezet. Mindössze 15 perc alatt lesz egy meleg és kiadós vacsorát, rántott sertés nélkül is költő és a pác továbbra is puha és kellemes a felnőttek és a gyermekek fogatlan száját.
Hogyan kell főzni egy sertés szelet egy serpenyőben nélkül költés puha kefir csontozás
Hús átfogják a gabona darabokra vastagsága 1,5-2 cm.
Minden egyes darab hús élelmiszer fólia fedél és taszítják kalapács a húst mindkét oldalán a vastagsága nem több, mint fél centiméter.
Mindenki csorba darab só és bors ízlés szerint. Tartsuk szem előtt, hogy a só kell egy kicsit több, mint a szokásos, a joghurt és a liszt elveszi részét magukat.
Megszórjuk egy kis lisztet, majd mártsa a tojás keveréket és író, majd - ismét dip egy tál liszt.
Hogyan sült sertés szelet, hogy ő progotovilsya és ugyanakkor nem lesz száraz? Fry rántott jó forró növényi olajban 1-2 percig mindkét oldalán, hogy rózsaszín színéhez. Tűz alatt a serpenyőben erősnek kell lennie.
20 perc múlva lesz egy egész fazék finom forró szelet.
Joghurt egy tojás ad lédús sertés, liszt, késlelteti a lé belsejében a húst, és a gyors pörkölés magas hőmérsékleten nem teszi lehetővé a hús lesz száraz és kemény. Forrón tálaljuk körítve friss vagy sült zöldségekkel.
További lépésről lépésre receptek fotókkal
