Hogyan kell főzni egy finom Mojito kezük
„Mojito” - egy frissítő koktélt, hogy jött volna jól a forró nyári, szomjukat, és lesz a fő ital bármelyik fél. Megtanulják, hogyan kell főzni, hogy megfelelő.
Mi ez az ital?
„Mojito” - egy frissítő ital készült fehér rum hozzáadásával mentalevél. Különösen népszerű ez az ital volt az USA-ban a 80-as a múlt század, és ez úgy született Kubában. A szerkezet tartalmaz továbbá egy cukor vagy cukorszirup, citromlé, és szódavizet. népszerű ital lehet jelen a kortárs receptek, mint például „a Sprite» vagy «7 Up». És néhány Havanna szálloda a beírt „Angostura” - venezuelai koncentráljuk gyomorkeserű.
Ha megvizsgáljuk a történelem az ital, akkor feltételezhető, hogy elődje egy másik koktél - „Drac” találta a kalóz Francis Drake. Vissza a XVI században, menta és lime juice hozzá kiszorítják az íze és illata alacsony minőségű alkoholt, valamint a véd dühöngő akkoriban skorbut.
Számos legenda a neve a koktél is. Az egyikük, ez alapján feküdt egy népszerű kubai mojo szósszal. De van egy másik változata, amely hívei úgy vélik, hogy a név származik, a spanyol szó «mojadito», azaz magyarul „enyhén nedves”.
Érdekes tény: Ez volt korábban gondolták, hogy a „Mojito” volt a kedvenc itala, Ernest Hemingway, de ez a verzió volt, tagadta a történészek. Azt állítják, hogy az író cukorbeteg volt, és mivel ez a betegség, nem tudott inni egy koktélt.
Hogyan kell elkészíteni egy koktélt?
Hogyan kell főzni a „Mojito” saját kezével? Számos módja van, és a legsikeresebb lesz szó az alábbiakban.
hagyományos koktél
Classic „Mojito” használatával jár a következő összetevőket:
- 40-45 ml fehér rum;
- hét lap friss borsmenta;
- két kis kanál cukornád;
- három nagy evőkanál citromlé;
- 70 ml szóda vagy szénsavas vizet;
- körülbelül 80-90 g jeget.
- Menta levelek Narva, tegye egy edénybe, öntsük a cukor és a CHOP, például egy késsel vagy a mixer. Ez a lépés lehetővé teszi, hogy kivonat a maximális gyümölcslé és íze friss menta.
- Add szódát, citromlé, és a rum.
- Tedd zúzott jég és minden gondosan rázzuk rázógépen vagy habverő, egy keverőben összekeverjük.
Frissítő „józan Mojito”
Ha nem iszik alkoholt, akkor készítsen egy puha „Mojito”. Ez az, ami szükséges ehhez:
- 150 ml tónusos vagy más szénsavas italok, mint például a „7 Fel», «Sprite» vagy «Schweppes»;
- Half elegendően nagy lime;
- három vagy négy szál friss menta;
- két vagy három teáskanál cukornád vagy barna cukor;
- Körülbelül 100 g jég.
- mentalevél finomra kell tépni vagy késsel, aztán egy rázó vagy más lezárható edénybe.
- By menta szórólapok hozzá cukrot ugyanolyan présel citromlé, öntsük a szénsavas italt, és adja meg a pre-zúzott jeget.
- Minden alkatrész a mix, aktívan rázza. Öntsük koktélpohárban szolgálja bar.
eper
Nagyon finom nyert alkoholos eper „Mojito”. Ahhoz, hogy ez, kell az ilyen összetevők:
- Öt lédús és édes eper
- Tíz levelek az újonnan lecsupaszított borsmenta;
- három teáskanál cukor (ha édes eper, a szám csökkenthető);
- 30-50 ml fehér rum (attól függően, hogy a kívánt szilárdsági);
- a harmadik, vagy egy fél citrom lime;
- Cikk három. l. eper likőr.
- Egy turmixgépben őrölni jól mossuk eper, menta levelek és a cukor.
- Tedd zúzott adagos üveg, őket tört jég.
- Nyomja meg a lime vagy citromlé, öntsük egy pohár rumot.
- Top öntsük eper likőr. Óvatosan keverjük össze az összes, és alkalmazza a világos és frissítő koktél.
őszibarack koktél
Ez a recept lehetővé teszi, hogy főzni szokatlan barack koktél „Mojito”. Szükségünk van az ilyen termékek:
- 200 g friss lédús őszibarack;
- Három mész;
- egyharmada csésze cukor (ez jobb, hogy egy cukornád);
- egy pohár fehér rum;
- két pohár szénsavas vizet;
- egyharmada csésze menta zöld;
- 200 g jeget.
- Mossuk az őszibarack, távolítsa el a kő. További grind egy turmixgépben, és a püré nyert törlőeszköz hajtogatott többször géz.
- Nyomda limes, lereszeljük héja egyik fele a gyümölcs (szüksége lesz egy teáskanál).
- Csatlakozás héja, mentalevél és a cukrot, minden együtt egy turmixgépben őrölni.
- Adjuk hozzá a lime levét, a jég és a rum, ismét őrölni mindent.
- Ezután lép keveréke barack püré és rum, az összes aktívan rázzuk rázógépen vagy más hasonló tartályba, öntsük üvegek, kívánt esetben díszítsük szál menta. „Mojito” otthon készen áll a takarmány.
Válassza ki az egyik receptek fent javasolt, és előkészíti a frissítő otthon „Mojito”. Ha szükséges, a komponensek arányát lehet változtatni, keresi a legsikeresebb pályára. Szintén az ital meg a különböző bogyós gyümölcs vagy szirupok.