Főzni sajt kenyér, „Land of a szovjetek”
összetevők
liszt - 350g ,.
Sajt - 150 gramm ,.
friss élesztő - 25 gr.
Víz - 220 gr.
kömény,
olívaolaj,
só, cukor.
előállítási eljárás
1. dörzsöli élesztő teáskanál só, hozzá azonos teáskanál cukor, öntsünk egy pohár víz és egy evőkanál olívaolajat.
2. A kapott elegyet hozzáadjuk a lisztet és gyúrjuk a tésztát.
3. Add, hogy a tészta reszelt sajttal, és a kömény.
4. A tésztát kinyújtjuk egy tortát és egy kést, hogy egy lyukat. Stretch egy kis pogácsát, hogy a lyukak egy kicsit szélesebb, és tegye a jövőben a kenyeret egy tepsibe.
5. Fedjük le a tésztát a sütés film és ad neki egy fél órát „séta”.
6. Ezután tegye a sütés sütőben 25-30 percen át 180-200S. Miután (ha lehetséges) kívánatos módra váltáshoz a felső sütő, hogy a kenyér héja képződött rózsaszínű.
Sajtos kenyér kész! Kívánatos, hogy a lehűlt, azonban, és ne tároljuk sokáig, mert a házi kenyér, ellentétben a boltok, áporodott sokkal gyorsabban hiánya miatt tartósítószerek. Jó étvágyat!
Alapján anyagok vkusnyblog.ru helyszínen