Édes-savanyú paradicsomszósz szilva
Fűszeres és egyedi íze az édes-savanyú paradicsom szilva finomítja ételek hal, hús, zöldség, és ad még egy finom illat közönséges, hétköznapi ételek. Azt mondják, hogy javítsa az emésztést a zsíros hús a gyomorban. Mivel a kombinációja a különböző termékek, ételízesítő, add fényes savasságát a gyümölcs és zöldség keserűség a hagyma, bors. A végén úgy éreztem, az édes cukor vagy méz.
Cook édes-savanyú mártással egy pillanat alatt. A recept lehet változtatni az adalékanyagok hozzáadásával, hogy tetszik a mindennapi életben: uborka, gyömbér, konyak. Ez paradicsomszósz szilva utal kínai konyha, de ez is sikeresen alkalmazható, a zsidó, ázsiai, kaukázusi konyha.
Ennek előkészítése edényt egy paradicsomszósz kell készíteni az ilyen összetevők:
- paradicsom, 2 kg
- Szilva 2 kg
- hagyma, 300 gramm (vagy 5 közepes méretű darabokra)
- chili paprika 1 db
- cukor 1 csésze (200 c)
- G 2 evőkanál
- ecet 100 ml
- zeller, egy kis csokor vagy 100g gyökér
- 1 csokor bazsalikom,
- petrezselyem-gerenda
- szegfűszeg 1 teáskanál
- fahéj 1 tk
- mustár liszt 1 teáskanál
- őrölt fekete bors, 1 teáskanál
Édes-savanyú paradicsomos mártással szilva - recept
Vegyünk egy érett piros paradicsom. távolítsa el a száron, véleményem szerint, és átengedjük egy facsaró, akkor a húsdaráló.
Szilva tisztítja a farok, sár és vágás félbe, távolítsa el a gödör.
