Sült májmáj
Máj, sült sertés a grill KomponentyPechen - 1 kg savanyú - 0,5 csésze fokhagyma - 5-6 szegfűszeg olaj olvasztott - 3 evőkanál só és bors port - a vkusuSposob prigotovleniyaChesnok tisztítani és zúzott, majd összekeverjük smetanoy.Pechen darabokra vágjuk,
Máj sült Ingredienty100 g füstölt szalonna, 600 g szarvasmarha vagy sertés máj, 300 gramm gomba, 1 evőkanál reszelt hagyma, íze - gerenda petrezselyem, fekete bors, sol.Sposob prigotovleniyaSalo vágjuk vékony darabokra, egy enyhén bevág
Pig máj sült sertés KomponentyPechen - 1 kgSmetana - 0.5 stakanaChesnok - 5-6 zubchikovMaslo tisztázni - 2 evőkanál lozhkiSol és bors port - a vkusuSposob prigotovleniyaChesnok tisztítani, zúzott és összekeverjük smetanoy.Pechen darabokra vágva, hogy hajtsa
252. A gránátalma mártással sült máj 500 g marha-májat, 5 gránátot, 3 evőkanál. l. vajat, 1 csésze forró borsot, 4 répát koriander, só, bors. Főzési idő - 15 perc. Elkészítették a májat szeleteket sütni egy serpenyőben előmelegített olaj. Csúsztassa ki
284. Máj sült rizs termékek 149 g marhamáj, 24 g hagyma, 20 g liszt, 15 g vajat, 38 g gomba, 10 ml Madeira, 3 g zöld, 5 g paradicsompürét, 150 g főtt rizst, só, bors . Főzési idő - 25 perc. Máj darabokra vágva, felforrósodik
Sült máj Hozzávalók 500 g máj, 1 tojás, 2 evőkanál. l. szójaszósz, 2 evőkanál. l. növényi olaj, só, ízesítő fűszerek. Előkészítés Vegye le az öblítést, távolítsa el a filmet és az epevezetéket, és vágja le. Hajtsa be egy tálba, ott vezetni egy tojás, só, hozzá fűszerek ízléséhez és mindent
Fried máj őz Hozzávalók: Máj 1 őz, 40 g liszt, 2 tojás, 50 g zsír, citrom, zsemlemorzsa, főzés sol.Sposob: máj tisztítja a filmek és a vénák, darabokra vágva, sózzuk, tekercs lisztet, felvert tojás, zsemlemorzsában, és forraljuk fel
Máj roe nyárs 600 g máj, 100 g zsír, 60 g vajat, savanyú tej, 80 g zsír, 4 paradicsom, 3 evőkanál lisztet, 3 hagyma, édes paprika 4, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem. evőkanál zöldség lovage, citrom, bors
Sült marhahús 150 g marha máj, 2 evőkanál. apróra vágott zöldhagyma, 1 fiatal pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 órán át. kanál növényi olaj, 1 rész. kanál szójaszósz, csipet bors, 1 csipet soli.Pechen forrázás és darabokra vágva
Májas libamáj 200 g libamáj, 2 evőkanál. kanál olvasztott libazsír, 1 hagyma, 1/4 csésze muki.U friss libamáj távolítsa el a vérerek és a részek szomszédos az epehólyag. Alaposan öblítse le és törölje le a törülközőt. Helyezzük a libasót a serpenyőbe.
Sült máj Hozzávalók 500 g máj, 1 tojás, 2 evőkanál. l. szójaszósz, 2 evőkanál. l. növényi olaj, só és fűszerek ízlés szerint. Előkészítés Vegye le az öblítést, távolítsa el a filmet és az epevezetéket, és vágja le. Hajtsa be egy tálba, ott vezetni egy tojás, só, hozzá fűszerek ízléséhez és mindent
Sült máj Összetevők: 500 g máj, 1 tojás, 2 evőkanál. l. szójaszósz, 2 evőkanál. l. a növényi olaj, a só és a fűszerek ízlés szerint Bükk mossa, távolítsa el a filmet és az epevezetéket, és vágja. Hajtsa be egy tálba, ott vezetni a tojás, só, hozzá fűszereket ízlés szerint, és minden jó
Májban grillezett mártással 500 g marha máj, 5 gránátalma, 3 evőkanál. evőkanál vaj 1 pod erős paprika, 4 szál koriander, só, perets.Podgotovlennuyu máj szeletek forró olajban egy serpenyőben. Préselj ki a gyümölcslevet a gránátalmaidból, adjunk hozzá sót, pounded
Máj sült rizs 149 g marhamáj, 24 g hagyma, 20 g liszt, 15 g vajat, 38 g gomba, Madeira 10 g, 3 g zöld, 5 g paradicsompürét, 150 g főtt rizst, sót, vágott perets.Pechen darab, egy forró serpenyőben, megpirítjuk, sózzuk, és kapcsolatot
LIVER ROASTED ROAST Szükséges: 500 g sertésmáj, 1 hagyma, 1 evőkanál. l. tejszínes (vagy növényi) olaj, só, bors. Máj szabad filmekből és szeletekre vágva, só, bors. Helyezze a darabokat a fűtött serpenyőbe,
A máj sült, az ételek aránya az ízlés szerint, a bőre öblítése, a film eltávolítása, az epevezetékek eltávolítása és vékony szeletekre vágása. Só, bors, lisztbe öntsük és sütjük egy serpenyőben piros-forró növényi olajjal; próbáld meg nem túlszárítani a májat.