Saláta a téli zöld paradicsom és cukorrépa - recepteket szerető feleség
Általában ételek zöld paradicsom nagyon eredeti kedvedre. Az egyik fő pozitív tulajdonságait éretlen paradicsom - egy hangsúlyos paradicsom aromája és íze. Sin nem használja, mert, mint általában (de kertészek tudom!) A paradicsomot növényi nagyon gyümölcsöző.
Világos savanyú zöld paradicsom, ami nem jellemző az érett gyümölcsök, tökéletes harmóniában cékla, sárgarépa és a hagyma.
Ha úgy dönt, begyűjtésének módszerére zöld paradicsom a téli, egy jó választás a saláta. Sharp kis édes-savanyú ízű zöldség tökéletesen kiegészíti húsételek lesz egy könnyű snack és kitűnő alapot a készítmény az első!
Elkészítéséhez a salátát a téli paradicsom cékla, szüksége lesz:
- Cukorrépa 1 kg.
- Zöld paradicsom 2 ug.
- 0,5 kg sárgarépa.
- Hagyma 0,5 kg.
- Ecet 9% '70
- cukor 150g
- Sol 30 '40
- Növényi olaj 300 g
- babérlevél
- vegyesfűszer
Ételek elkészítéséhez recept „saláta paradicsom a téli cékla”
- Zöldség Tiszta, öblítés, pat száraz.
- Céklát és a sárgarépát lereszeljük.
- Paradicsom vágjuk.
- Az apróra vágott hagymát.
- Melegítsük fel a növényi olaj, megsütjük a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát.
- Amikor a zöldségek a pirított, csatlakoztassa céklát és a paradicsom, sózzuk, adjunk hozzá cukrot, keverjük, és pároljuk 40 percig, alkalmanként megkeverve.
- Ezután öntsük az ecetet, adjunk hozzá a babérlevelet, szegfűbors, lassú tűzön 10 percig.
- Feküdt a sterilizált üvegekbe, és azonnal tekerjük fel, vagy ukuporte.
- Saláta tárolja hűvös, sötét helyen.
Saláta a téli zöld paradicsom és cékla