Puer tea - tulajdonságait, főzési szabályok
Pu-erh tea tartozik kínai teák "Hey tea". tea A nevét kapta tiszteletére területén Yunnan tartomány, amely tekinthető szülővárosában. Puer ma megtalálható Laosz, Thaiföld, Vietnam és Burma. Kezdetben a termelés tea tartottuk egy szigorúan őrzött titok, de népszerűsége miatt vált ismertté, hogy az általános elvek.
Puer megy keresztül több szakaszban az erjedés. Tea nyersanyag átmegy gyors erjedés, ami tart 30-100 nap. A tea ezután préselik palacsintát, vagy dáma, előkészítése a hosszú távú tárolás (2 és 25 év).
Ekkor van egy lassú erjedés tea, Puer szerez egy bizonyos vagy agyagból íze. Laza tea készül egy hasonló rendszer, de igazi ínyencek inkább az ital préselt Puer tea. Minél idősebb a tea, annál több értékes gyógyszer tulajdonságait, valamint a magasabb ára.
Tulajdonságok Puer tea
Puer nevű csodaszer. Javasoljuk, hogy a koleszterinszint csökkentésére, hasmenés, emésztési zavar az emésztés során, valamint a megelőzés a gyomor-bélrendszeri betegségek. Pu-erh csökkenti a vércukorszintet, a rendelt keményedni 2-3 hónap. Tea megtisztítja a testet a felhalmozódott salak eltávolítja a hatását a mérgezés, normalizálja az anyagcserét az öregedési folyamatok lassítására, javítja az immunitást.
Egyedülálló gyógyító pu-erh tea tette ezt a legnépszerűbb Európában és Ázsiában. Most Puer tea az alapja sok diéta fogyás, mert Ez segít csökkenteni a súlyt. Számos tanulmány kimutatta, hogy a rendszeres használata tea, a betegek lefogyni 5-8 kg havonta.
Enyhítése specifikus ízét éves Puer segítséget tehéntej. Puer - az egyetlen kínai tea, ami kombinálható cukor vagy méz. Édes Puer kap egy kicsit lágyabb, kevésbé hangsúlyos földes ízét.
Hogyan készítsünk teát Pu-erh
Sajnos, most a teaszertartás elvesztette korábbi jelentőségét, és kevés ember fontosnak tartja, hogy a megfelelő tea főzése Puer. Az ital elkészítéséhez a élet kell forralni víz, amelynek a hőmérséklete 95 fok, és a porcelán agyag vagy vízforraló (gaiwan). Tea szirmok öntsünk forró vizet, hogy lemossa porrészecskék lehetséges. A kanna vizet önteni több menetben, így légteret. Nem ajánlott, hogy töltse fel a forró vizet egy tálba, éppen ellenkezőleg, a víz jobb, hogy töltse ki a kannát 1/3 mintegy 2-3 alkalommal. Úgy gondoljuk, hogy a legtöbb kifinomult ízlés van egy harmadik „kitöltés”.
Pu-erh tea gyakran jóvá bódító, és azt mondják, hogy a tea Puer betétekkel. Valóban, az erős tea Puer éhgyomorra okoz kellemes érzés, a kikapcsolódás és az eufória hasonló, de ugyanakkor tölti fel a testet energiával. Még fogalmát „tea részeg” az ifjúsági kultúra. A Puer tea nem gyógyszer, hanem egy állapot, amely akkor tekinthető részegség, nem minden ember úgy érzi.