kő szeder bogyó
Szia, kedves olvasó!
Valami hirtelen akart friss bogyós ... tavaszi vitaminhiány valószínű.
Emlékezve arra, hogy az ember nem a leghíresebb, de nagyon hasznos bogyó erdők és ligetek, amelyek gyűjtik és valami ritka. Ez a kő szeder bogyó. Szerencsére, és fotó kő szeder a „boltozat” talált.
Kő szeder bogyó - málna kongenere
Szeder néha szeder sziklás - talán azért, mert egyre nagyobb és köves betétek. Mint egy gyerek, emlékszem gyakran kap a rengeteg kő, amely mindig is mozhah közelében területeken. Aztán, mivel (el lehet képzelni!) Kockaszén és kövek kivettük a mezőket!
De még ennél is megtalálható a szeder és vegyes tűlevelű-lombhullató erdők, csalitok.
Tartozik azonos Rubus (málna). és hogy a több híres málna, szeder, szedernek. Mennyivel kevésbé híres málna.
Szakértők Biology rögtön azt mondják, hogy nem kő szeder bogyó nem. És vannak természetesen jobb. Végtére is, a gyümölcsök és növények által felsorolt me - nincs bogyók, polydrupes. Csak azért, mert mi használjuk a mindennapi életben az úgynevezett bármilyen lédús gyümölcs bogyó ...
Gyümölcs szeder nevezhető bonyolult, mint a gyümölcs cloudberry vagy málna. Mégis, ez nem egy gyümölcs, és számos egyéni csonthéjas. ülnek, de nagyon szorosan egy száron. Ami nem meglepő - alakult valami helyett egy szál virágot annak petefészek. Csonthéjas gyümölcsök lédús, csonttal és savas lé.
Kő szeder - egy évelő növény, rizóma. Minden oldalról terjed a hosszú kúszó szára - „bajusz”. A csomópontok érintkezik a talajjal szárak gyökeret ad és új futni.
Ismerős? Természetesen pontosan ugyanez vonatkozik a többi híres „bogyó” - eper. Szintén a rózsa, hanem egy másik fajta.
Bajusznövesztéssel szeder gyorsan. Miután a napi növekedési üteme 3-4 cm - szokatlanul nagy, talán még egy rekord sebességgel az északi erdei növények.
Russell kőbe szeder bogyó nagyon jól. És Szibériában és a Távol-Keleten és az Urál. És ez a nő mindenütt, kivéve a dél-európai Oroszországban. Különösen úgy tűnik, bővítettük a Vologda régióban, a szomszédos területek - Kosztroma, Arhangelszk, Kirov.
Felváltva a szárak nőnek jellemző dlinnochereshkovye komplex háromlevelű leveleket. Szórólapok tojásdad, egy fogazott szélének. szeder levelek elég nagy - sőt akarják fogni a napfény az erdő árnyékában.
A köves szeder bogyó
Mi a legtöbb, mint összebújva szeder gyümölcsöt? Talán, csonthéjas gránátalma. És a színe, és ízét. És a kémiai összetétel.
Itt csak egy tüskés gyűjteni ritka. Még ahol a nő nagy számban. És persze, hiába ... Miután szeder gyümölcs nagyon hasznos beriberi, vérszegénység, mint a tonik megfázás és az influenza.
Nos, ha nem pick néhány bogyók az út mentén - a gyűjtemény más bogyókat vagy gomba. És a szájban. Ha valahol a sarjerdőket „horzsolás” a kő bogyó a mai gyerekek (ahogy szokott lenni) - ez nagyszerű!
Közben, mivel a rengeteg szerves savak, bogyó kő bogyó könnyen megmarad. Egy kell csak felsorolt és fel mossuk gyümölcsök öntsük cukorszirup.
A szeder gyümölcs könnyen kap vitamin gyümölcslé.
Gyűjtsük szeder a peduncles.
Öntsünk forró forró vízzel, hagyjuk kihűlni. Ezután törölje a bogyók szitán.
Pulp - fennmaradó dörzsölés után a keverék szárak, vetőmag, héj - présel át cheesecloth.
Adjunk hozzá cukrot - literenként gyümölcslé 500 g cukor.
Hozd a keveréket forraljuk (de nem forraljuk fel, hogy ne, hogy elpusztítsa a C-vitamin!).
És öntsük a levet üvegekbe, amelyeket el kell tárolni, hűvös helyen.
Ez előállítható egy szederindáról bogyó kompót. És ebben az esetben fontos, hogy ne főzzük őket sokáig!
Készítsünk cukorszirup - egy liter vízben 1 kg cukor.
Tisztítani és öblíteni bogyók szeder töltse ezt a szirupot az arány 0,5 liter 1 kg szirup bogyók.
Hozd a keveréket forrásig, öntsük sterilizált üvegekbe, szorosan zárja és tárolja azokat egy hűtőszekrény, egy pincében, stb
És a lekvárt is lehet főzni! „Technológia” hasonló.
Készítsünk a gyümölcs szeder - mosására.
Készítsünk a szirup koncentráltabb - cukor per 1 liter víz van szüksége, hogy 1,7-1,8 kg.
Öntsünk forró szirupot bogyókat, és hagyjuk őket négy órán keresztül. Ezután óvatosan öntsük a szirupot, és szűkülnek le azt podzagustel.
Öntsük szirupot a bogyókat, és főzzük őket körülbelül öt percig, nem több. Lekvárt forró öntsük a bankok, ukuporte őket - és azt is, hűvös helyen!
Hosszú téli vitamin munkadarab hogy kétségtelen előnyök.
Bramble főzet levelek is használják avitaminosis C (skorbut), ízületi betegségek, gyomor-bélrendszeri betegségek, köszvény.
A húsleves hozott evőkanál apróra vágott levelek (lehetséges szárak), öntsünk csésze forró vízzel. 10 percig forraljuk, majd hagyjuk lehűlni. A lehűtött húsleves szűrjük.
Vegyünk egy evőkanál 3-4 alkalommal egy nap.
Kő szeder bogyó - „gránátok északi erdő” - nagylelkűen felruházni az Ön számára a tápanyagok hosszú tél.
