Húsleves rizzsel és gombával recept fotókkal
Finom házi gombaleves ideális ebéd egy hideg téli napon. Tehát jó téli összegömbölyödik a tűz egy tányér zapashistogo gombaleves, nézheti kedvenc filmjeit, és élvezze.
A kombináció a csirke, a rizs és a gombák, hogy ezt a levest egy finom és kiadós, és a keveréket a különböző gomba leves kölcsönöz pikantéria. A leves illatosabb, ha a húsleves hozzá egy marék apróra vágott szárított gomba, áztatott egy kis forró vizet.
Hozzávalók csirkeleves
- 500 g csirkehús,
- 2 liter vízzel,
- 1 evőkanál. olívaolaj,
- 450 g keveréket gombák
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 0, 5, Art. rizs,
- 1 evőkanál liszt
- só és bors ízlés szerint,
- 1 órán át. L. szárított kakukkfű,
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem,
- krém a töltelék.
Recept csirkeleves
- Csirke forraljuk amíg meg nem puhul (30-40 perc). Mi külön a húst a csontokról, kockákra vágjuk.
- Készül gombát szeletekre vágjuk, a hagymát foszlány, szelet sárgarépát.
- Melegítsük fel az olajat egy holland sütőben közepes lángon. Adjuk hozzá a gombát, sárgarépát, hagymát, és főzzük 5-7 percig, időnként megkeverve. Ezután adjuk hozzá a liszt, enyhén obzharivaya további só, bors, kakukkfű, öntsünk egy kis mennyiségű húslevest, és forraljuk 2-4 percig, folyamatos keverés közben.
- Adjuk hozzá a maradék brazier csirke húsleves és forralunk. Add fél csésze rizs, fedjük le fedővel, és főzzük a levest, amíg a rizs megpuhul (kb 15 perc). Akkor főzni a rizst külön-külön, és amint a gomba meg nem puhul, adjunk hozzá 1 csésze főtt rizs.
- Adjuk hozzá a csirke darabokat, és ismét a levest jön egy forraljuk, kapcsolja ki. Húsleves öltözött tejföllel és petrezselyemmel.
Csirke leves rizs, gombás kész. Jó étvágyat!