Hús - kalóriatartalmú paradicsom, összetétel, leírás
Hogyan kell főzni egy tálat "Húsos tojásburgonya"
- A paradicsomok mossa, vágja el és távolítsa el a húst. Hagyja a padlizsánhajókat sóval, és hagyja 30 percig.
- Hagyja a padlizsánt hideg vízzel és hagyja 30 percig.
- Hámozzon hagymát és fokhagymát. Bors és paradicsom mosáshoz, bors, hogy tiszta a magok.
- Cserélje ki a vizet a padlizsánpépből.
- Paradicsomot, paprikát, hagymát és a padlizsán húsát kockákra vágva vágja finomra a fokhagymát.
- Melegítsük fel a serpenyőben a növényi olajat, és hagyjuk sütni a hagymát egészen aranyáig. Adjuk hozzá darált húst és sütjük még 7 percig (a darált húsnak morzsolódnia kell).
- A rántva hozzá a hús a padlizsán, bors, paradicsom és megsütjük 10 percig.
- Távolítsuk el a hőtől, adjunk hozzá fokhagymát, sót és borsot, keverjük össze.
- A sajtot nagydarabra dörzsöljük.
- Cserje le a gyümölcslevet a padlizsán csónakból, töltse fel töltelékkel, sütje le a sütő tálcára.
- Sütő 180 fokos melegítéshez. Süsse a hajót 180 fok 30 perc alatt. Amikor kiszolgálja, szórja meg a gyógynövényeket.
A recept "Húsos tojásburgonya" összetevői:
- Padlizsán - 4 db.
- Víz - 100 gr.
- Só - 2 gr.
- töltelék:
- Darált hús - 300 gr.
- Paradicsom - 2 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Só (ízlés szerint) - 2 gr.
- Fekete bors (ízlés szerint) - 2 gr.
- Sajt - 100 gr.
- Növényi olaj (sütéshez) - 30 gr.
- Petrezselyem - 20 gr.
A "Hússal töltött padlizsán" táplálék értéke (100 grammonként):
Kalóriák: 94,7 kcal.