Hibás az ár és a minőség, az oroszok már nem természetes sajtok

Minden hír »

Import helyettesítés segített orosz sajtkészítők rámpa fel a termelés, de ugyanakkor jelentősen nőtt, és az ára a termék. Most az ügyfelek inkább sajt termékek - bár növényi zsír, de olcsóbb

Sajt előállításához az országban növekszik, és a kereslet csökken. Oroszok már nincs igazi sajt és sajt termékek szállítottak növényi zsírok. A termelés kontrsanktsiyah növekvő - az elmúlt évben 30% -kal megnövelt. Ennek oka az keresletcsökkenés - Eltérés az ár és a minőség. Természetes minőségű sajtok a piacon van, de értékük eltér a termékek árát, ami csak a nevét a sajt, magyarázza az elnök a Nemzeti Unió „Soyuzmoloko” tejtermelők Andrei Danilenko.

Andrey Danilenko elnöke, az Országos „Soyuzmoloko” uniós tejtermelők, „A szankciók bevezetésével, kontrsanktsy, és ami a legfontosabb, mert a leértékelés a rubel ára természetes sajtok Oroszországban nőtt több mint 38% -a az elmúlt években, mivel a fogyasztói kereslet még mindig meglehetősen korlátozott . mégis alapvető szerepet játszik a fogyasztói árakat. Mindezek alapján azt látjuk, az elején a fordított trend: az emberek kezdik csökkenti a fogyasztást a természetes sajt teljes egészében a tej, és megy át a sajt készült termékek, beleértve a nem tejelő eredetű nyersanyagok, azaz növényi zsírok. Látjuk, hogy az egyensúlyt a lakosság fogyasztása. Bár általában már a hazai termelés sajt rovására import nőtt több mint 30% az elmúlt években, de a kereslet csökken. A közeljövőben, mert ez nem valószínű, hogy bármilyen további áremelés a sajtra, mert azt látjuk, a határ a fogyasztói keresletet. "

Peter Kondaurov alapító cyrovarni „Cheese tartomány” „El tudom képzelni, hogy volt haypovy kereslet szankciók bevezetésével, ha a sajtot eltűnt a polcokról. Azoknak az embereknek, hogy valóban valamiféle küldetése -, hogy megtalálja a minőségi sajtot. Ez egy ünnep: teszel az asztalra készített sajt, edd meg. Ha bármelyik HYIP történik valóban növekszik a fogyasztás. Most, az új termelők sajt, plusz szállítási csatornák azonos termékeket szankciók megtalálták az utat az emberek a szélén és az érzés, hogy ez volt fosztva a valami, bekopogott. Valószínűleg a kereslet visszatért a normális. És így az emberek kevesebbet kell enni, nem mondom, pontosan. Én nem látom, hogy bármilyen tendenciákat vagy a viták vagy az információs mezőben, nem gazdasági értelemben az értékesítés. "

A dolog tényleg, mint a sajt a polcokon: jó természetes sajt nem hazudnak, csökken az igény a magas minőségű termék nem, annak ellenére, hogy az ár, raskazyvaet olasz sajt-készítő Gianni Sfodzha:

Gianni Sfodzha olasz sajt-készítő Oroszország, „Az emberek, sőt, ugyanaz: egy jó termék, mint az összes sajtot gyártó ezért meg kell csinálni egy jó, kiváló minőségű sajtot. És aztán, persze, az orosz polgárok lesz egy nagy öröm, hogy vedd meg, és az értékesítési növekedni fog. Mi, az olasz cég gyárt 15 féle sajtot. Ezek közé tartozik a nagyon értékes, hogy úgy mondjam, prémium: az ultra-kemény, kemény. Az ilyen sajtok nagy a kereslet. Megmondom, még másképp: én, éppen ellenkezőleg, nőtt az értékesítés. "

Javasoljuk:

Top 15 európai városban a legrosszabb forgalom

photostories

Tales kínai Befejeződött Fashion Week Pekingben