Gomba tejfölös - tápláló étel az egész család számára, gomba helyszínen
Gomba különleges helyet az asztalon az orosz nép. Ez az egyik legnépszerűbb gomba Peter I. Abban az időben, gombák értékes árucikk kereskedelmi külföldön, ahol az ár meghaladta a költségek drága borokat. tárháza a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek - ez a gomba kategóriájába tartozik hasznos élelmiszer. Alacsony kalóriatartalmú termék lehetővé teszi, hogy biztonságosan használni őket élelmiszer mindazoknak, akik figyelik a számok. És az egyszerű elkészítés, tette kedvelt a háziasszonyok és szakácsok. Gomba tejfölös - az egyik legízletesebb és egyszerű ételeket ugyanabban az időben, az összes lehetséges elkészítési módja a gomba.
Gomba tejszínes mártással
- Gombák - 700 g;
- Tejföl - 200g;
- Hagyma - 2 db;
- vaj;
- Liszt zsemlemorzsa gomba;
- Bors, só;
- Greens.
Ginger tartozik egy nemes faj, így a pre-főzés nem szükséges. Azonban, ha félsz, akkor főzzük sós vízben egy izzó.
- Öblítsük le a gombát egy nagy mennyiségű vizet, a folyadékot.
- Vágjuk a sapkák és szárak nagy darabokra, kis gombát is hagyható.
- Főtt vagy nyers gomba enyhén bundában lisztet, és hozott egy fűtött pan. Fry át alacsony lángon 10 percig. Sütés jobb használni vajat, így a gomba lesz illatos, olajos.
- Az apróra vágott hagymát, és tedd a gombát, és hogy a puha.
- Só, bors ízlés szerint, öntsük hozzá a tejszínt, és főzzük kis lángon kb 30 percig, ha szükséges, hogy a szósz, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet.
- Tálaljuk zöldek és a kedvenc köret.
Ez egy kiváló diétás ételek, akkor változhat a menü kialakítása során az ideális alak.
Gomba sajttal
- 0,5 kg gombák
- 5 Art. tejföl
- 100 g sajt
- 1 hagyma
- Só, bors
- Vaj 1 evőkanál. kanál
Hogyan kell főzni a gombát tejföl (rendes házi finomságok), megtanultuk az első recept. Ugyanez vonatkozik az étel, ami táplálja az éttermekben vagy vacsorán. Ízében függ minősége és mennyisége tejszín, valamint a fajta sajt, amit kiválasztott.
- A hagyomány szerint, mossuk le a gombát, és főzzük 15-20 percig.
- A felhevített serpenyőbe fel olajat. Az apróra vágott hagymát, és vigye el a felét.
- Tegye a gombát több hagymát, megpirítjuk közepes tűzön 15-20 percig.
- Itt az ideje a fő összetevő - tejföl. Használhatja krém bármely zsírtartalommal. Pároljuk minden összetevő, amíg amíg bepároljuk a felesleges folyadékot, miután só és bors.
- Tedd a kész gomba tejfölös egy serpenyőben.
- Egy durva reszelő lereszeljük a sajtot és egyenletesen bevonja a teljes felületét gombák.
- Küldj egy előmelegített 180 fokos sütőben sütjük, és 10-15 percig, amíg aranybarna szereplő sajtok.
- Finoman műszak egy tál, körettel zöldek és szolgálni!
Ez a recept változhat fokhagyma ez az étel adjunk 2 - 3 gerezd reszelt fokhagyma.
Persze, gomba párolt tejföllel lesz az egyik kedvenc ételeket a második a családban. De a király levesek lehet nevezni a legfinomabb leves friss gomba - illatos, könnyű elkészíteni és, hogy elengedhetetlen a divat, a Weight Watchers - alacsony kalóriatartalmú.
