Ételek a tőkehal burgonyával
Az olcsó és sokoldalú ízét cod akkor tudja használni, hogy készítsen sokféle étel. Bizonyítsuk be, hogy vállaljuk ezt a cikket.
Saláta tőkehal burgonyával
- COD filé - 500 g;
- burgonya - 3 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- 1 citrom leve;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors;
- retek - 2-3 db.
Saját burgonyát és forraljuk héjában puhára. Cod filé felolvasztottuk, és forraljuk sós vízben 10-15 percig, attól függően, hogy a méret a halak. Tiszta hagymát és vágjuk vékony karikákra, gyűrű öntsünk forró vizet, hogy megszabaduljunk a keserűség. Főtt burgonya gumó tiszta héja és vágjuk kockákra. Keverjük össze, hagymás burgonyával és a darabokat a főtt tőkehal. Kérésére a saláta lehet egészíteni vékony szelet retek. Saláta fűszerezett olívaolajjal és citromlével. Só és bors ízlés szerint.
Sült tőkehal burgonyával
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- burgonya - 5 db.;
- só, bors;
- vaj - 3 evőkanál. kanál;
- friss kakukkfű - 2 tk ;.
- Friss petrezselyem - 2 tk ;.
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- . Citromhéj - 1 tk;
- COD filé - 200 g;
- Lemon - 8 db.
Burgonya óvatosan mossuk, és szeletekre vágjuk a 0, 5 cm-es darabokra Pour olívaolaj és elterjedt egy tepsi részletekben -. Egy burgonya, egymást átfedő darabból amely a halmozott egymásra. Só és bors a burgonya és süssük 210 fokos kb 35 perc.
Most vaj: egy tálban keverjük össze a lágy vajat, citromhéj, fokhagyma, kakukkfű és petrezselyem. Tegyük félre az olajat félre, és lépni a halat.
COD filé só, bors, elterjedt a tetején minden egyes darab egy teáskanál vaj ízű. Tedd be a hűtőbe, amíg főtt burgonyát.
Miután a burgonya kész, elterjedt a tetején és teljes filé tál két szelet citromot.
Tálaláskor a tál tőkehal kell egy meleg lemezt kísérő ételek, egy pohár fehérbor.
Cod burgonyával ezt a receptet is főtt egy bankot, vagy multivarka. Az utóbbi esetben, használja a „sütés” üzemmód automatikusan beállítja az időt. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy étkezést a lehető leghamarabb, hogy a burgonya szeleteket önkényesen vékony. Ez minden cod multivarka kész!