Pulyka filé paradicsommal és sajttal - mozzarella, itt az ideje, hogy enni!
Pulyka filé paradicsommal és sajt „Mozzarella”
Diétás hús pulyka jól megy a paradicsom és a lágy sajt „Mozzarella”, és így az étel friss bazsalikom íze, fontos a felkészülés ezen étel nem tartja a nedvességet húst.
1 kg. pulykamell,
3 nagy paradicsom,
200 gr. sajt „Mozzarella”
1/2 -. 1 teáskanál száraz bazsalikom
1 gerezd fokhagyma,
olívaolaj,
só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint.
előállítás:
1. Pulyka filé (jobb, hogy egy kis része a mell, egy kilogramm általában 4-5 db.) Öblítés és távolítsa el a nedvességet papírtörülközővel, vágott teljes hossza mentén a felére.
2. Paradicsom, sajt vágjuk körbe, de akkor lereszeljük a sajtot egy durva reszelő, minden attól függ, az alakját.
3. határozottan fűtött serpenyőben, gyorsan kisütjük előkészített filé (oldalán szó szerint 40-60 másodperc), és azonnal tegye a sütés étel egyenletesen.
5. Bake filé előmelegített, hogy 200-220 fokos sütőben 20 percig. Tálaljuk tészta és a rizs ropogós.
Jó étvágyat!
Azt javaslom, hogy próbálja meg:
