Gyors jam irgi téli recept egy fotó
A friss bogyó irgi számos jótékony vitaminok az emberi szervezet számára, de hideg időben még csak nem is a bolt polcain találkozni. Ideális - irgi előforma a téli sokféleképpen. Végtére is, még a konzerv bogyók megtartotta a legtöbb hasznot. Otthon, akkor főzni lekvárt irgi a tél, lekvárok, gyümölcslevek, alkohol, és még édességet!
Ma kínálunk egy recept dugó gyorsétterem télen. Ha jól csinálod, akkor élvezni szokatlan téli édes, illatos és hasznos bogyó lekvár.
Egy egyszerű recept lekvárt a téli irgi
Hozzávalók lekvár irgi:
- shadberry - 2 kg;
- cukor - 2 kg;
- Víz - 2 üveg;
- citromsav - 1 tk.
Hogyan készítsünk lekvárt irgi a tél:
Az első lépés az, hogy előkészítse a fő összetevője. irgi bogyók alaposan hideg vízzel leöblítjük, dobjon egy tésztaszűrő üveg felesleges folyadékot, hogy rendezni, és tegye ki száradni egy nagy tálca.
Míg Saskatoon száraz szirup állítható elő. Helyezze az edényt a tűzhelyre, hozzáadjuk a megadott mennyiségű vízben, és öntsük a cukrot. Forraljuk fel, hogy csendesebb tűz és főzzük, amíg a cukor kristályok feloldódnak utoljára.
Növeli a hő és öntsük a forró elegyében édes bogyók. Forraljuk ismét csökkenti a hőmérsékletet, a tűz és főzzük körülbelül 20 percig. Elkészítéséhez irgi ez az idő elég.
Mielőtt kikapcsolja a tűzhely, citromsavat, keverjük össze lekvárral.
Vegyük le a tűzről, fedjük le fedővel vagy konyharuhával. A sarokban a konyha, előnyösen mellett a hűtőszekrény feküdt egy pár réteg újság és tedd a fazékba lekvár több órán át.
Amíg illatos bogyó lekvár lehűl, elő kell készíteni a üvegek lekvárt a téli, ahol ez lesz tárolni hosszú ideig.
Fél literes kannák alaposan mossuk forró vízzel, és törölje szárazra egy törülközővel, és tartsa gőz fölött 10 másodpercig. Fedjük fel egy serpenyőben, adjunk hozzá vizet, tedd a benne lemez. Várj forrásban lévő, és forraljuk 10 percig.
Csak 2 óra jam irgi hűvös, azt eljuttatja kapacitás, szorosan zárja le a fedőt, és tegye egy sötét helyen. Ez több, mint egy éve lehet menteni. Ha nem most, akkor az újévi ünnepek képes lesz főzni egy csomó finom desszertek hozzáadásával ízletes készítmények irgi. Jó étvágyat!
Saskatoon: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Az előnyös tulajdonságait ez a bogyó kevesen tudják, és mégis ez nem csak egy ízletes csemege, Saskatoon - egészséges tápláló termék, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljunk a számos egészségügyi problémát.
Irgu egyaránt megtalálhatók a külvárosi területeken és erdőkben, csalitok, nem válogatós, és nő szinte mindenütt, külsőleg Saskatoon emlékeztet a fekete ribizli, és hasznos tulajdonságokkal irgi erőteljes és kiterjedt, mint a többi bogyós (kövikörte ribizli, som et al.). Gazdag vitaminokban és ásványi anyag készítmény bogyók teszi értékes, hasznos és nélkülözhetetlen termék azoknak, akik kedvelik az egészséges ételeket.
Saskatoon - egy egész kamra karotint, amely mellett az aszkorbinsav az egyik legerősebb antioxidáns. Antioxidánsok erősíti a immunrendszert, elősegíti a fájdalmas állapot okozta függőség elektromágneses sugárzás, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást és a stressz segít megszabadulni a depresszív állapotok. Antioxidánsok megakadályozzák a rák kialakulása, és segítenek a szervezetnek megbirkózni az Alzheimer-kór - súlyos károkat az idegrendszerre. A pektinek kiüríteni sói nehézfémek, toxinok, radioaktív izotópok, a koleszterinszint csökkentésére, és ezáltal meggátolja a súlyos patológiás hajók, és jótékony hatással van a szív.
hasznos tulajdonságai
A gyümölcs lehet használni, mint egy multivitamin szerek kezelésére és érelmeszesedés megelőzésére, avitaminosis, gasztrointesztinális és a kardiovaszkuláris betegség. Mivel a magas vitamin-tartalma P, friss gyümölcs és gyümölcslé irgi javasoljuk, hogy tartalmazza az étrendben az idősebb személyek megelőzésére visszerek, és a miokardiális infarktus, erősítik, javítja érfal rugalmasságát, normalizálja az alvás és erősíti az egész testet.
irgi juice vérzéscsillapító és gyulladásgátló hatást a különböző gyomor-bélrendszeri rendellenességek, kolitisz, és enterocolitis, gyakran használják, mint a táplálék ital. irgi gyümölcsök kifejezett nyugtató hatása, akkor ajánlott használni minden korosztály fokozott idegi ingerlékenység, álmatlanság, nyugtalan alvás. Irgu látható alkalmazni, ha az ideges kemény munka, annak érdekében, hogy minimálisra csökkentsék a stressz hatásait.
A bogyók irgi, köszönhetően a magas vitamin-tartalma, javítja a látást, gyógyítás farkasvakság, és megakadályozzák a szürke hályog. A lé a friss bogyók irgi megkönnyíti a gennyes angina és stomatitis, használjuk, mint egy hatékony eszköz merevítéssel. Amellett, hogy a bogyós gyümölcsök és a gyümölcslevek kezelésére használják a kéreg bokor irgi, virágok és levelek.
Saskatoon - ellenjavallatok
Evés irgi ellenjavallt emberek egyéni intolerancia és csökkentett nyomáson. A többi nincs ellenjavallat. Mivel az erős nyugtató hatás, nem rohan, hogy a kormány mögött, miután evett vagy ivott bogyó kompót irgi is legyen óvatos, ha dolgozni a különböző mechanizmusok és egy olyan területen, ahol a korlátozó koncentrációt.