Fésűskagyló a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Elegáns és nagyon finom előétel fésűkagyló kagyló díszíteni a nyaralás asztalra, és örömet a vendégek és a megjelenését és ízét. És előkészítése Ez az étel, mint minden zseniális, egyszerű.
ÖSSZETEVŐK
- Fésűskagyló 6 db
- Rusk őrölt 8-9 Art. kanál
- 2 gerezd fokhagyma
- Száraz fehérbor 1/2 csésze
- Parmesan 30 gramm
- 2-3 csipet só
- Petrezselyem 2-3 db
- Őrölt fekete bors 2 csipet
- Olívaolaj 1-2 cm. kanál
Kezdjük a fésűkagyló. Pre feloldása őket, figyelmen kívül hagyva a fagyasztóból és változó a hűtőszekrényben. Alaposan mossa le, távolítsa el a felesleget.
Egy tálban keverjük össze morzsákat, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott petrezselyem, reszelt sajt, só és bors. Add hozzá az olívaolajat és a tetején fel kis részletekben bor, hogy végre kap puha sima.
És menedéket szép Fésűkagylót kagyló, lefektetve az így kapott masszát.
Shell szivecskés egyenletesen a sütés, előkészíti a fólia és a kis gyűrűk beállítani azokat a héj töltelékkel.
És süssük 180-200 fokon 15 percig, amíg a szín fordul aranybarna.