Dumplings van tang
A teszthez. a tésztát készen lehet készíteni, minden készpörkölt tésztát megtesz.
A töltéshez:
Szükségünk van a kövér sertéshúsra - a legalkalmasabb szalonna, garnéla hántolt, zöldhagyma, só, bors.
100 grammnál. húst veszünk 80 gr. garnélarák, 30 gr. hagymát.
Leves: főzzük csak csirkehúslevet.
Hús, garnélarák, hagyma mód finom éles kés. és ez az, kapunk türelmet és rendszert, kést vágunk, és nem dobjuk be a húsdarálóba, különben az íz eltérő lesz.
A töltelékünk jól kevert, a tálban vagy a tál alján megverte, amíg ragacsos lesz, adjunk hozzá sót és borsot.
Azok számára, akik kaphatnak kínai fűszereket, adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál aprított gyömbér, 2 evőkanál. kanál szójaszósz, néhány csepp szezámolaj, 1 evőkanál. kanál a szalag szósz, 1 evőkanál. egy kanál rizs ecetet - mindezt egy kiló darált húsra.
Van Tang leves
Töltjük meg a vékony tészta négyzetét.
Egy teáskanálnyi töltelék elterül a közepén, és csomagolja be egy táskába, és lenyomja a tészta széleit.
Töltjük be a csirkehúsleves wokjába, és forraljuk fel őket. A húslevest és a zöldhagymát egyesítjük.
A Wang Tang főzésének számos módja van.
Például egy pár. Ehhez tegye a vizet egy serpenyőbe vagy egy wokbe, és helyezzen be gőzölőt. És néhány perc múlva készen állnak.
Más módon is főzhet.
A fűtött wokban adjunk hozzá egy kis növényi olajat, és szó szerint néhány percig megsütjük a Van Tang-ot, majd adjunk hozzá néhány csepp vizet, és csukjuk le a fedelet. Néhány perc múlva készen állnak.
Továbbá főzhetnek mélyen sült és ebben az esetben a nagyon zamatos mártás nagyon jól illik hozzájuk.
Valójában ez minden.
A LadyKitchen.com konyha szeretője: Garganelli borsmártással
Garganelli - egyfajta olasz tészta, amelyet kézzel készítenek speciális eszközök segítségével.
Ebben a postban megmutatom az ilyen típusú tészta készítésének technológiáját.
Tészta receptet tojás tészta.
a mártáshoz.- 1 sárga bors
- 1 növényi csontvelő
- 200 ml paradicsomlé
- lomb
- olívabogyó, olajbogyó
- só, bors
Kész tészta hengerelt, négyzetekre vágva.
Speciális dostichku-t és az úgynevezett csavart használunk. Itt van például a fotó.
Nem használhatsz bordás kötőjelet, de a szokásos.
Vegyünk egy doboz tésztát és. (a szavakat nehéz megtalálni, a fotók jobban megmagyarázhatják).
Készítse elő a mártást. Megszeleteljük a borsot, a szalmát a squashbe.
Hűtjük a serpenyőt, öntsünk egy kanál zöldség- vagy olívaolajat. Első borsot dobunk, néhány percig sütjük, és cukkinira dobjuk. 5 perc múlva öntsön paradicsomlevet és tushimot egészen a zöldségek teljes rendelkezésre állásáig. Solim, bors. Adjon hozzá néhány olajat.
Kész gorganelli dobja a forró sós vizet. Amint emelkednek, ötet számolunk és kihúzzuk.
Kihúzunk egy zajjal (a szemüveg vizet), és egyszerre egy serpenyőben hozzáadunk egy serpenyőt.
A sütőedényt néhány percig tűzre helyeztük, hogy a paszta felszívja a mártást.
Általában Olaszországban gyakori, hogy a tésztát al dente, vagyis kissé alulgarházott, így egy serpenyőben mártással jön (a mártás nagyon változatos lehet).
Serve gurganelli, megszórjuk kemény sajtot.