Cékla (friedge) - lépésről lépésre recept fotókkal, beautyinfo
Cékla vagy friedge, tökéletesen oltja a szomjat, és egy nagyon egészséges étel, mivel nem tartalmaz több féle zöldség és sok zöld.
összetevők
- 5 liter vízzel
- 2-3 közepes méretű cékla
- 1 közepes sárgarépa
- 1 citrom
- 5-6 közepes burgonya
- 1 hagyma
- 200-300 g csirkemell
- 2-3 friss uborka
- csirke tojás
- zöldhagyma, kapor
- só
recept
1 fazék vizet felgyújtották. Cékla megtisztított, apró kockákra vágjuk.
2. cukorrépa tetejét vágjuk kockákra.
3. cukorrépa tetejét és csepp a forrásban lévő vízzel, hozzáadjuk a serpenyőben fél citrom levét, hogy a cukorrépa nem vesztette el színét (akkor adjunk hozzá néhány szelet citrom héja - ez ad több íz és savanyú).
4. Sárgarépa takarítják, huzagolás kocka és csepp egy bankot répa pörkölt.
5. A hámozott hagyma hozzá a serpenyőben teljesen.
6. Csökkentsük a hőt alacsony, és hagyjuk főzni. Közben, hámozott burgonyát kockákra vágott. Amikor a sárgarépa és a cékla majdnem kész, hozzáadjuk a burgonyát. Cook további 15 só ízlés szerint, kapcsolja ki a tűz, húzza ki a főtt hagyma, cékla és így teljesen kihűlni.
Cékla 7. Ha kihűlt, adjunk hozzá szeletelt oogurtsy.
8. Hozzáadjuk a szeletelt cékla főtt csirke és főtt tojást vkurutuyu.
9. Adjuk hozzá a cékla az apróra vágott snidlinggel.
10. Adjuk hozzá a felaprított kaprot.
11. Minden élelmiszer keverjük és lehűtjük. Tálaláskor tejföllel és fél hámozott tojást (több is lehet mustár).
