Saskatoon részletes leírás, íz, hasznos tulajdonságok, telepítése és karbantartása, fotó
Leírása a növény
Rhode Saskatoon (Amelanchier ovalis) családjába tartozik Rosaceae. Több mint két tucat növényfaj mi féltekén növekszik mindenhol. Saskatoon nem igényes a talaj és a rengeteg víz, néhány fajta tűri még sorokogradusnuyu fagyok.
Saskatoon általában nő akár két méter magasra, készítse el a rizómák a felszínre kapura egyre nagyobb területeket. Úgy érezte, mintha borított őszi levelek viszont élénk piros, sárga és még bordó. Gyűlt össze a kis ecsettel virágok krémes árnyalatú a nektárt kapott kiváló mézet. Kis gyümölcs, érés, változó színű pirosról kék-lila, majdnem fekete.
hasznos tulajdonságai
- cserzés és festés anyagok;
- -vitamin P, C, B, karotin, nyomelemek, megelőzve a telítettség szőlő C-vitamin;
- rost, pektin;
- ez több, mint 10% cukrot.
A gyümölcsök a felhasználásra:
- hogy javítsa az emésztést, erősíti a bél;
- A beriberi;
- szív- és érrendszeri betegségek;
- hogy frissen előállított levet sikeresen alkalmazzák kezelésére torok angina, mint a táplálék segítségével. Idős segít erősíteni az ereket, és a megelőzés a szívroham és a visszér. Ez is elősegíti, hogy jobban alszanak a frusztráció.
Az infúziót a virágok normalizálja a vérnyomást, segít leküzdeni gyenge a szíve.
A levelek a kötési tulajdonságaik formában infúziók használják hasmenés, hasnyálmirigy-gyulladás, és emellett gyorsítják a sebgyógyulást.
A tanfolyam fakéreg és növény gazdag tanninok. A főzet a kéreg gyógyít torokfájás, égések és sebek. Azt is használják betegségek a gyomor-bél traktus.
Jellemzők főzés levet a gyümölcs irgi
Juice irgi - hasznos diétás termék, hanem a frissen szedett gyümölcsöt nem nyomja. Gyümölcsök több napon át tárolni, száraz helyen, szétszórva őket egy vékony réteg a papírt, majd nyomja. A termék préselt put 30% cukrot, felmelegítve a teljes oldódásig.
irgi bogyók nem savakban gazdag, és van egy édes ízű. Ezért gyümölcslé gyümölcsből készült irgi citromsavat adunk, és (vagy) más, savas gyümölcslevek, például vörös vagy fekete ribizli. Néhány fajta almát. A terméket ezután lezártuk és a hideg.
Ültetés és ápolás
Egy kétéves palánták cserjék ősszel vagy tavasszal kerül egy előkészített mély (akár fél) groove „sakktábla” a mérő intervallum között. Ültetésre a legjobb választani egy napos helyen, egy laza, gazdag szerves talaj. Növények jól öntözött, talajtakaró vagy tőzeg humusz. Ebben az esetben, a földre nem hagy több, mint 10 cm hordót 4-5 bimbó fejlődött.
Azt is meg kell időben vágott hosszú, vagy gyenge ágakat. Sokkal jobb, hogy az ilyen hajtások néhány - 2-3 ugyanazon törzsön.
Három év bokor kell tizenöt ágak eltávolítjuk erre gyenge, sérült hajtások. A növény érzékeny egy periodikus fiatalító metszést.
Megszorozzuk irgu magokat kell vetni őket szennyezett ágyak, öntözés bőven. Éves transzplantációs bokrok alá egy állandó helyet.
A szaporodási fajták tették oltása dugványok. Alanyokon szolgálhat két éves Rowan.
Ajánlott fajták
A különböző irgi legígéretesebb fajták, hogy lehet használni, mint a fedezeti és a festői, mert a finom gyümölcsök a következő fajok:
Olholistnaya saskatoon
Cserje, amely növekszik akár 4 méter, az őszi egy élénksárga színű. A gyümölcsök a meglehetősen nagy és édes. Az egyik bokor A kapott 10 kg bogyók.
kanadai saskatoon
8 m-ig. Ez rózsaszín, élénk piros vagy lila levelek, megszerzése ősszel réz vagy narancssárga színű. A gyümölcsök e cserje fajta bogyók kisebb, mint az előző, de nagyon finom, és a virágok különösen szépek. Ez ad bokor 6 kg gyümölcs.
Saskatoon vér-
Nem nagyon magas cserje, amelynek átlagos hozama, szinte fekete kis bogyók van egy nagyon kellemes íze és illata. Lombozat színe megváltozik az erős zöld-narancssárga.
Magas hozamú növény gyönyörű virágok és elegáns levelekkel. És ez a fajta bogyók nagyon lédús és édes. A növény nem igényel időigényes ellátást.
Receptek hazai készítmények
Jam irgi
Mell, a mosott bogyók BLANCH néhány perc alatt. Aztán öntünk 60% forró szirupot, amelynek forráspontja alacsony hőmérsékleten. Ragaszkodjon desszert felét, majd főzni egy kicsit azzal a kiegészítéssel, 1 g citromsav literenként jam. 1 kg bogyós szüksége kevesebb, mint fél kiló cukrot. Akkor adjunk hozzá egy kevés fekete vagy piros ribiszke.
Kompót bogyók irgi piros vagy fekete ribizli
Annak érdekében, hogy részt vesz 2 irgi gyümölcs- és 1 rész más bogyókat. A mosott és bontjuk tégelyek bogyók öntöttük 50% szirupot. A megtöltött tartályt egy serpenyőben vizet visszafolyatás közben forraljuk, és állni hagyjuk további 5 percig, majd a tekercs.
Puree irgi
A mosott gyümölcs helyeztük egy pár percig forrásban lévő vízben, leszívatjuk, szitán áttörjük, vagy őrölt. Ezután adjunk hozzá azonos mennyiségű cukrot, keverjük meg, és hagyjuk kihűlni. A készterméket lefektetett bankok, állítsa vastag papírra, hűvös helyen.
A bogyók is vyalyat, szárítva kiváló helyettesítheti a mazsolát.
Bor, bébi bogyó, ribizli - csodálatos gyógynövény, amely dekoratív célból használnak a gyógyászatban, a táplálkozás és a főzés. Ez könnyen a növény a kertben. Saskatoon szerény, fagyálló, gyönyörű levelek, illatos virágok és ízletes bogyók. A kezelést használni az összes alkatrész a persely (kivéve gyökerek). Már a gyümölcs make dúsított gyümölcslé, lekvár, püré, lekvár, amely ízletes tömések a sütemények és desszertek csodálatos én.