Saláta csirke szívek és zöldségek kulinariada
Különleges ízét csirke szívek saláták lehet verni másképp. Ha van kéznél friss zöldség, ez csak jó, mert mennek szívvel „nagy durranással”. Kínálunk saláta klasszikus tartomány - uborka, paradicsom és édes paprika. Itt lehetőség van, hogy a konzerv olajbogyó, amely pedig egy kis valami kifinomultság. És nem csirke szívek saláta egyszerűen forraljuk.
- csirke szívek - 100 g;
- uborka közepes méretű - 1 db.;
- friss paradicsom közepes méretű - 1 db.;
- paprika közepes méretű - 1 db.;
- Tartósított olajbogyó - 50 g;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1,5 tk ;.
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
A szív vágva hajók, kövér labda csíkok. Mosott, enyhén nyomja, hogy kijött a vérrögök képződését. Szívek hideg vízzel, enyhén sós. 30 percig főzzük, amíg főtt. Főtt szíveket kell kihűlni és vágjuk ketté. Durvára vágott szét darabokra.
Uborka és paradicsom saláta kockára vágott közel azonos méretű.
Édes paprika mossuk, vegye ki a magokat és a válaszfalak. Csíkokra vágva.
Olívaolaj késsel félbe (hosszában).
Minden felaprított saláta összetevőket keverjük össze. Só, bors, beletesszük a növényi olaj és a citromlevet.
Tipp: Ha a csirke szívek vásárolt fagyasztott, főzés előtt, hogy hideg vizet öntünk, és hagyjuk, hogy olvassza. Ez fogja a szívében a legtöbb hasznos anyagok.
Üzletek szívek Az első forralás után ajánlott öblítés, töltse fel friss vízzel, majd főzzük, amíg kész. Forralás után a víz először kerül a fő része a káros anyagok felhalmozódnak a csirke belsőség. Szívek Házicsirkéken lehet főzni, csak amíg meg nem puhul, mert a csirkék nincs káros adalékanyagok a takarmányhoz.
További információk a témával kapcsolatban:
Lean saláta konzerv kukorica
Saláta csirke, paradicsom, borsó
Saláta máj savanyúsággal és a tojás