Pác shish kebab, shish kebab

előző ◈ a következő

Pác shish kebab, shish kebab
Pác shish kebab - 50% -os sikert ízletes és zamatos ételeket. Rengeteg olyan savanyúság, de mindenki úgy dönt, hogy kedvére. Sokan úgy vélik, hogy a hús, sült a tűz, ez egy igazi barbecue, és nem kell mást. De pácolt húst még a legegyszerűbb pác, akkor érzem, hogy változtatni az ízét ez az étel.

Pác barbecue az ecetes

3 kg hús (sertés, bárány vagy borjú):

  • 200 g 6% -os ecet
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 piros kaliforniai paprika
  • 3 evőkanál só
  • fekete bors
  • 1 evőkanál oregánó

Hagymát és a paprikát vágjuk gyűrűk, és keverjük össze a többi összetevő. Pácol húsok ebben a keverékben.

Brandy pác barbecue

Egy kilogramm hús:

  • 3-4 evőkanál napraforgó (növényi) olaj
  • 2 - 3 evőkanál minden brandy
  • 1 - 2 evőkanál citromlé
  • só
  • bors

Ez azért szükséges, hogy tartsa a hús pác 1 - 2 óra hosszat keverjük.

Bor pác barbecue

Egy kilogramm hús:

  • fél pohár vörösbor
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 hagyma (vágott gyűrűk)
  • 4 zubochka fokhagyma (cut körök)
  • 1 babérlevél
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1 teáskanál kakukkfű

Lemon pác barbecue

Egy kilogramm hús:

  • 1 közepes zöld sugarat (vagy aprítani apróra vágjuk)
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1/8 liter napraforgóolaj
  • só
  • fekete bors

Pác shish kebab a vodka

2,5-3 kg hús:

  • 0,5 csésze vodka
  • 3 nagy fej vöröshagyma
  • 1 citrom
  • 50 g vízben
  • mustár
  • só
  • bors

Kefir pác barbecue

Egy kilogramm hús:

: 1 - 1,5 kg bárány vagy sertés:

Extraktumok, így a hús ízét és aktivitását serkentik emésztési mirigyek. Ez azért fontos, mivel segít javítja az emésztést, és ennek következtében a legmagasabb kitermelése energia élelmiszerek.

Érdekes lehet:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő