Hogyan tartsuk a hagymát, amíg a tavaszi, nyári lakosok
Mi jobb hagyma tárolni?
A megfigyelések szerint, ez nem tartott jobb, mint a fehér, nem piros, és a szokásos sárga hagyma, amihez hozzá vannak szokva a gyermekkortól. Ez egy sűrű shell, amely tartalmazza a legtöbb illóolajok. Sárga hagyma kevésbé szeszélyes, kevésbé igényes tárolási körülmények között.
Azt is megfigyelték, hogy a legjobb módja, hogy tárolja hagyma, nőtt Seva, és nem a vetőmag. És sok szempontból a tárolás időtartama függ a fajta. Akut fajták, ahonnan könnyek vágáskor egy patak folyik, általában tárolja jobb, mint az édes és félédes. És mindez azért, mert az édes fajták hajlamosabbak a betegségekre, és csuhé őket ajánlatot.
Hogyan készüljünk fel a hagymát tárolásra?
A helyességét előkészítése attól függ, fél siker. Természetesen a hagymát alaposan meg kell szárítani. Az a nap, a tetőtérben ... Mindenki tudja, azt hiszem. A következő lépés a nem kevésbé fontos: meg kell, hogy gondosan megvizsgálja és tapintással izzók. Úgy kell cég, száraz, a maghéj, amely nem okozott rothadás volt. Heads meg kell tisztítani a földre, anélkül, hogy a friss hajtások. Alaposan szárított hagyma jól tartanak, és amely minimális hulladék, azokat nem kibújt a pelyva.
Érdekes, hogy néhány ember kezeli, hogy száraz a hagymát a kemencében minimum hőmérséklet)). A lényeg az, hogy ne hevítsük túl a sütő)). Hőmérsékleti feltételek minden esetben lenne: először szárított hagyma hőmérsékleten +25 ... + 35 ° C-on, majd körülbelül 10 órán át, hogy melegítse azt hőmérsékleten +42 ... + 45 ° C-on
Izzók egy kicsit elkényeztetett, voltak teljesen anélkül csuhé vagy megsérült, nem lehet hosszú ideig tárolt, a legjobb, ha enni őket az első helyen.
Hol és hogyan kell tárolni a hagymát?
Optimálisan - egy meleg, száraz pince hőmérsékleten körülbelül 0 ° C vagy kicsivel afeletti. De ez nem ajánlott tárolni hagymát ugyanabban a szobában, mint a burgonya, répa és egyéb zöldségek, amelyek több nedvességet.
A tárolási, akkor dobozok, háló, szövet táskák, kosarak és még nylon harisnyát. De nem műanyag zacskók - nem szivárog a levegő! Csomagolásnak olyannak kell lennie, hogy a hagymákat jól szellőzik. Nem lehet, hogy egy vastag réteg hagymát, vagy ő alján rothadás.
Néhány boltban hagymát a lakásban, hogy egy csomóban vagy fonat. Ehhez száraz levelek nem vágják, és a bal - ez sokkal kényelmesebb kommunikálni. Kiderült, és kényelmes, és szép, és fertőtleníti a levegőt. A hőmérséklet ebben a tárolási folyamat kell belül 18. + 20 ° C-on A hiányzó csak egy: ha a lakás nagyon alacsony páratartalom lesz száraz hagymát, és ha több - rothadás. Ezért távol kell tartani hőtől tele elemeket.
Ha tárolni hagymát a pincében, időnként (3-4 hónap), végighaladni azt, megszüntetve romlott izzók rothadás nem terjedt át egészséges. Meg kell tisztítani és csíráztatott izzók. By the way, a csírázás hagymát megvannak az eszközeik. Néhány gyökerek elvágása után száraz bevonva „szamár” mész paszta és egyéb sütőipari gyökerek izzók. Ültess egy íj a zöldek nem fog sikerülni, de ez lesz a hosszabb tárolási idő.