Egyszerű módja, hogy a friss paradicsom, amíg az új év
Ez az előformázott felfogó paradicsom télen nem célja, hogy használható sót vagy ecetet, vagy a víz. Nem csipetnyi maratás, vagy pácolás!
Paradicsom marad rugalmas és friss, ha csak a kertben.
Egy sűrű előgyártmány vegye paradicsom, húsos, kis méret, anélkül, hogy a lapított vagy egyéb károsodást.
Hozzávalók 3 literes üvegben
5-6 Art. l. mustár por
paradicsom
Sterilizálja üvegeket. Paradicsom megmossuk, teljesen száraz.
Száraz és tiszta kanál nagylelkűen gombóc mustár por és töltse alján száraz kannák.
Igyekezett nem összepréselt, helye paradicsom 1 réteget, amely legfeljebb az a hely, ahol a levélnyél. Ismét megszórjuk mustár.
Ismételje meg a rétegeket, hogy töltse ki a dobozt. Végén egy másik része öntse por és zárja a fedelet (steril, száraz).
Ezután tip jar, és óvatosan forgassa az asztalra annak érdekében, hogy egyenletesen oszlatja el a mustárt.
Tartsa a munkadarabot egy hűvös, sötét helyen.
Az illóolajokat tartalmaz mustár, elnyomják reprodukciója rothasztó baktériumok, amely lehetővé teszi, hogy maradjon friss paradicsom.