Zrazy hús gomba, hagyma és uborka

Cook hús zrazy gombával, hagymával és az uborka otthon siet akkor egy egyszerű, lépésről lépésre receptek képekkel és részletes utasításokat. Benyújtása a tábla egy illatos és ízletes főételt, pontosan azt kapja a sok bókokat zrazy ízletes hús, és valaki megkérdezi az egyes adalékanyagok. Jó étvágyat!

Főzési idő: ---
Adagok száma: 4
egyértelmű darált - 500 gramm
Uborka - 150 gramm
friss gomba - 100 gramm
Só, bors - - ízlés szerint
Komló-suneli - - ízlés
Fehér kenyér - 100 g
Tej - 100 ml Tedd marhahús egy nagy tálba.

Hozzáadjuk a darált sóval, borssal és Khmeli suneli. Óvatosan keverjük össze kézzel.

Egy darab fehér kenyér, a tejet. Fenntartjuk ázni.

Hagyma és az uborkát apró kockákra vágjuk.

Vágjuk apróra a gombát.

Egy serpenyőben felmelegedni egy kis növényi olaj, megpirítjuk a hagymát, amíg arany, majd adjuk hozzá az uborkát és a gombát. Fry 4-5 percig, amíg főtt gomba, vegyük le a tűzről.

Lágy zsemle hozzá a tölteléket. Egy jó mix.

Képző zrazy. Vegyünk egy nedves kézzel bitbeszúrással, amely egy torta közepén tortilla fel a töltelék, közelről a tölteléket, csatoljuk a zrazy.

Egy serpenyőben felmelegedjen az olaj. Gyorsan megpirítjuk zrazy mindkét oldalán, amíg aranybarna gyors tűz, majd csökkentse a lángot, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük zrazy körülbelül 15 percig kis lángon.