Zöldségek vannak
O.-t fel kell venni egy felnőtt egészséges ember élelmiszer-összetételébe (lásd táplálkozás) napi legalább 600 g mennyiségben. Az O. összetétele és tápértéke széles tartományon belül oszcillál (lásd a táblázatot), és függ a termék típusától, a termesztési körülményektől, a tárolástól stb.
REFERENCIÁK: Az Élelmiszeripari Terméktermelők Kézikönyve, 1. kötet, M. 1968; Shirokov EP A gyümölcsök és zöldségek tárolásának és feldolgozásának technológiája, M. 1970; A zöldségtermesztés kézikönyve, szerk. VA Bryzgalova, M. 1971. Lásd még világít. a művészetben. Teljesítmény.
M. V. Antonov, V. A. Kudasheva.
Nagy szovjet enciklopédia. - M. Soviet Encyclopedia. 1969-1978.
Nézze meg, milyen "zöldségek" vannak más szótárakban:
ZÖLDSÉGEK - a zöldségek, a különböző részek speciálisan tenyésztett (növényi) lágyszárú növények rozs nyers formában vagy után a megfelelő konyhai főzéshez szolgálnak emberi táplálkozás. Legtöbbjük éves vagy kétéves növények; az utolsó ... ... nagy orvosi enciklopédia
ZÖLDSÉGEK - NÖVÉNYEK. A zöldségek közé gumók (burgonya), gyökerek (sárgarépa, cékla, fehérrépa, petrezselyem, zeller, retek), hagyma (hagyma, fokhagyma), gyümölcsök (paradicsom, uborka, cukkini, paprika, padlizsán, görögdinnye, sárgadinnye), virágzat (karfiol, ... ... A háztartás rövid enciklopédiája
NÖVÉNYI NÖVÉNYEK, NÖVÉNYEK, NÖVÉNYEK, EGYSÉGEK (ritka) zöldség, zöldség, feleség. és (obl.) zöldség, zöldség, férj. (lásd még a növényi szót is). Kertészeti gyümölcsök és zöldségek, amelyeket élelmiszerekhez használnak (uborka, káposzta, sárgarépa, paradicsom, cukkini stb.). Friss zöldségek. Leves zöldségből. Zöldségek fogyasztása .... ... Ushakov magyarázó szótárának
NÖVÉNYEK - NÖVÉNYEK, ő, szerk. zöldség, ah, férj. A gerincen, a gumós, a leveles és néhány más növényen termesztett gyökerek, valamint maguk a gyümölcsök. Gyökérzáró o. (sárgarépa, cékla, petrezselyem, retek). Hagyma be. (hagyma, fokhagyma). Levél levelek. (káposzta, saláta) ... ... Ozhegov magyarázó szótára
zöldségek - savanyúságok, zöldség Az orosz szinonimák szókincsét. zöldségnév. számítanak szinonimákban: 4 • zöldség (1) • zöldségkert ... Szinonimák szótárai
zöldség - zöldség, ő, étkezés. h. zöldség, és ... orosz szóírás szótár
Zöldségek - Ez a kifejezés más jelentésekkel rendelkezik, lásd: Zöldségek (értékek) ... Wikipedia
ZÖLDSÉGEK - A növényi kertben vagy a mezőn növesztett zöldségek álmairól - megbízhatatlan partnerként meghiúsul. Gyűjtése zöldségfélék - hiába időt és erőfeszítéseket a foglalkoztatás, amely nem hozza a jövedelmet. Az elkényeztetett zöldségek mindent elmulasztanak. Vágás és ... ... Melnikov álomkönyve
Zöldségek - szűk értelemben a szó, az ilyen növények, amelyek légi része, amelyek be az emberi élelmiszer. A hostelben az O. az összes emberi kerthez tartozó kerti növényt jelenti. O.-t osztják kevésbé igényeseknek, amelyek a mezőn növekedhetnek, és ... Enciklopédikus szótár Brockhaus és I.A. Efron
Zöldségek - Ha zöldségeket látsz egy álomban, váratlan, de képzeletbeli szerencse van. Először a sors ajándéka lesz, de nagyon hamar rájössz, hogy ez csak egy megtévesztés. Meg kell fizetnie a régi örömökért. A felszáradt és pusztító zöldségek álmodnak ... ... Nagy univerzális álomkönyv
- Zöldség. A receptek gyűjteménye széles választékot kínál a főzéshez, a feldolgozáshoz és a zöldségek széles választékának megőrzéséhez, az ízlésének és a ...
- Zöldség. Melamed G.M. Ezek a kirakós könyvek a világ legkisebb felfedezői közé tartoznak. Állatok, autók, zöldségek és gyümölcsök kukucskálnak a könyv borítóján, hogy elmondják magukat ... Bővebben Vásárlás 122 руб
- Zöldség. A zöldségeknek minden bizonnyal jelen kell lenniük étrendünkben naponta. A könyvből származó receptek segítségével megtanulhatja, hogyan főzni párolt, sült, sült és töltött zöldségeket, hogy ... Bővebben Vásárlás 120 руб