Recept galuska cseresznye

Gombóc egy cseresznye - Termékek

250 gramm joghurt (üveg);
2-3 evőkanál cukrot;
1 tojás;
0,5 teáskanál só;
1 teáskanál szódabikarbóna;
4 csésze liszt (körülbelül 650 gramm);
500 gramm cseresznye.

A titok egy: sütéséhez

Kérdezd meg bármelyik barátom, egyes összetevőiről teszi a tésztát a gombócokat - és a válasz hallani fogja a hagyományos „képlet”, „liszt, só, víz.” Kövesse ezt a receptet - akkor jöjjön ki semmit, de ez nem volt igazi ukrán gombóc. Mert otthon Gogol tésztát gombóc nem keveredik fel a vízben - csak a tejtermékekben.
Hogy előkészítse a tészta, vegyük kefir vagy joghurt (lehet keverni tejsavó, figyelembe fél csésze mindkét termék), vagy akár joghurt, savanyú, csak adalék nélkül. Egy kis mennyiségű lisztet keverjük össze 2-3 evőkanál cukrot, szódabikarbónát és a sót. Kioltás szóda nincs szükség - egyébként a gombóc nem fog buja. Egy mély tálban habverővel enyhén a tojást villával, keverjük össze, hogy savanyú tej „alapján”, és öntsük a liszt keveréket, és „töltőanyagok”. Alaposan gyúrjuk, fokozatosan öntsük a liszt (adalékanyagok nélkül) addig az időpontig, amíg van egy puha, de nem túl sűrű tésztát. Meg kell kissé petyhüdt - ha elterjedni akkor bőségesen öntsük a lisztet, hogy a tészta nem ragadt a keze és a felület, amelyen van ez roll. Zameshennoe tésztát roll egy „csomagot”, és hagyd, hogy feküdjön le - ez idő alatt el kell készíteni a tölteléket, azaz a cseresznye.

Ismét emlékeztetünk arra, hogy az étkezés kell több, mint szükséges a recept vizsgálat, mint nagylelkűen meghintjük egy munkafelületet, amelyre a tésztát kinyújtjuk.

Secret két: főzés gombóc

Cherry - az egyik legnépszerűbb tömések a gombócokat. Ez nem csak egy finom bogyó, de nagyon hasznos a működését a szervezetben termék. Hasznos tulajdonságai Cherry kifejtette annak tartalmát. Mivel C-vitamint tartalmaz, PP, B1, fruktóz és glükóz, karotin, vas, magnézium, kálium, réz. Ezen túlmenően, a bogyó gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, hogy segítse az emberi test elleni küzdelem számos betegséget. A mosott és elkülönül a szárak cseresznye el kell távolítani a csont. Ezt meg lehet tenni Pori a „írógép” -vishnechistki, közös biztonsági pin, és még a segítségével egy ceruza .... A tisztítási folyamat szükséges, hogy hagyja meggylé, amely szeretné menteni -, valamint a csontok. Miért - A folyóirat fogja mondani később. A tisztított cseresznyét lehet szórni cukorral, bár sok háziasszonyok inkább cukor gombóc tölteléket minden „egyedileg”.
„Pihent” a mi faltörő tészta lehet tekerni egy vastag copf, és vágjuk apróra, körülbelül akkora, mint egy kis szilva. Mindegyik darab kell majd kinyújtjuk egy kört.

Vagy tekercs tésztát egy tartályba, ahonnan révén néhány kör alakú (például egy hagyományos üveg) vágja a munkadarabot a mi gombóc.

Minden kör tészta átmérőjétől függően a spread töltelék - a 2-3-4 cseresznye, már meghintjük cukorral (vagy szórják őket az út mentén), és óvatosan, határozottan zaschipyvaem gombóc próbál, hogy ne szóródjon egyetlen csepp az értékes gyümölcslé.

Azt hogy a tűz egy kanna vizet, amibe dobjon egy csipet sót, és öntsük egy teáskanál növényi olaj. Óvatosan dobja a gombócokat forró vízbe, és főzzük, amíg lebegnek. Általános szabály, hogy ez kevesebb, mint öt perc alatt.

Amikor a gombócok úszó, fedjük edényt fedővel, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk a gombócokat vízben egy-két perc. Ezután vegye ki a gombócokat egy lyukas kanállal, akkor shift egy tésztaszűrő, és így a csatorna az összes vizet. Most akkor át őket egy edénybe, korábban fel rá egy kis darab vajat. Mindegyik réteg gombóc öntsünk cukrot.

A titok a harmadik: az utolsó akkord

Ahhoz, hogy továbbra lédús gombócok, vásárolt extra aromája és íze, kell önteni a szirupot. Hogy, mi töltse cseresznye gödrök maradt a víz - szükségünk van rá legfeljebb 0,75 csésze. Forraljuk őket egy zománcozott edény. Számos csontok (körülbelül öt vagy hat) lehet összetörni - ez ad extra ízt készít húslevest.

By the way, ez könnyű, hogy egy közönséges konyhai kalapáccsal elválasztás húst. Nézd az ujjait! Szűrjük le a levest, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, hogy vissza, hogy a forraljuk, hűvös és keverjük össze a levet elszigetelt egy tiszta cseresznye.
Ezt a szirupot töltjük knédlivel adva őket az asztalra. Ez neki, és célja, hogy legyen egy záróakkordjaként kulináris extravagáns úgynevezett „gombóc cseresznye.”

Természetesen a folyamat előkészítése és a főzés a gombócokat fogod érezni alkimista, teljesen birtokolja a titkait a bölcsek köve, ha nem, akkor legalább a jármű. Nem csoda: elvégre, ha felfedezte három titkok ezek ukrán galuska cseresznye! By the way, esznek hideg és meleg.
És nagyon cseresznye lehet betakarítani későbbi használatra. Friss fagyasztott, és szárított cseresznye, meggy cellulóz, tört cukorral, számosat megtartanak a jótékony tulajdonságait friss bogyók. A folyóirat egy nagyon ajánlott, hogy fagyassza be ezeket a csodálatos nyári egy kicsit sötét piros gyümölcs! Ezután a tompa téli este, akkor lehet alkalmazni a családi asztalra egy nagy nyári étel - gombóc, cseresznye, felszívódik a részecskék napenergia és a fény. Hagyja nélkül szirup és egyszerűen tejföllel.

Köszönöm a jó receptet! Az egész család nagyon tetszett!
A tésztát nagyon puha és rugalmas, bár volt három csésze liszt a tészta, és 0,5 csésze mozgékony. A főzés után a gombócokat nem esik szét.

tésztát egy amatőr. Soda egyértelműen felesleges. Delicious egyszerű tesztet.

Amikor heverő tölteléket legjobb cseresznye meghintjük cukorral (nem sok), és a keményítő. Ezután a cseresznye nem osztja juice és gombócokat kapunk sokkal szebb

Kiderült, nagyon finom, recept bomba, nem főtt, lágy tésztát, és gombócokat fordult zheltinkie

Minden visszajelzést elolvasta és megértette jobb szódával szakács gombóc vagy anélkül cseresznye.

nem működött, mindent megtett recept szerint. valami hihetetlen történt, kékes-fekete színű, hiába hulladék termékeket.

Nem kaptam valamiféle horror. Ezek a fekete. Fu még egy csúnya, mint a mocsárból. Gombóc nem pervfy alkalommal, de úgy döntött, valami novenkore főzni kapets anya hazajött a munkából döbbenten, örömmel palacsinta.

Jó neked igazi ukraiskih gombóc

A tésztát rossz gombóc cseresznye. nem szükséges, hogy a hamu. Nem ajánlom.

A tészta jó, de nem a gombóc cseresznye. de a gombóc burgonya vagy túró nagyon szép.

Nagyon ízletes gombócokat kapunk. A recept nagyon egyszerű. De én nem hozzá szóda. Amint megláttam a recept, csak azt, és főzni. Köszönjük!

Gombóc kapunk sűrű, mint 500 gramm. Be kell 700 gramm joghurtot. liszt

A tészta érzékeny, de jobb enni húst vagy burgonya

Tegnap készült galuska cseresznye a recept, kiderült, nagyszerű! A tészta tender) Mindenki nagyon élvezték! Köszönöm a tökéletes recept!

Ezek a legjobb gombóc) Én mindig a vényköteles)

Minden nagyon jól. Ez részletesen. Használja ezt a recept, remélem minden rendben lesz =)

és mi nem tetszik a tésztát. -i tetszik itt nagyon sok. (Csak elfelejtettem hozzá szódabikarbóna). Nos, a gombócokat, csodálatos, nagyon tetszett. )) És mellesleg, akkor cserélje ki a cseresznye ribizli (is normális munkát.

Recept olvasni, gondolom finom lesz. Köszönjük!

És mi van Ukrajnában gombóc forralunk egy pár, ez ízletesebb, mint a víz és a tészta receptje ugyanazon étkezés kefir szóda cukor

Köszönöm szépen! Gombóc nagyszerű lett! Öntött először, éppen ellenkezőleg, kevesebbet költött liszt valamilyen okból, de ez nem számít. Emlékeztetett nagyanyja galuska cseresznye, de felkészíti őket egy pár.

A szirupot, és keverjük a maradék levet sűrített tejjel! Finom!

Szeretném megköszönni - gombóc kiderült, túlzás nélkül, funk, bár nem az első alkalom az életemben! Nem tudom, hogy miért néhány nem működik, megcsináltam! Tészta, mint egy toll, és forgassa el nagyon vékonyra. Majd vegye figyelembe, hogy tettem burgonyával. Liszt még több on-üveg padló, ezért is volt a tészta, jobb a szó legigazibb értelmében. Akkor is félnek, hogy ez nem fordult vak, de úgy döntött, hogy kockáztatni, és töltött még egy kis lisztet az asztalra, karját és a sodrófa.
Valaki itt azt mondta, hogy ha hozzá kólát, a tésztát fordul vastag. Kakraz nem! Ez csak tonyusenkoy. Tulajdonképpen kábult voltam magam, amikor megpróbáltam. És vahtorsha bántam (élek a szálló) umyala egy ülés felét a tizenkettedik éjszakát! ) Megpróbálok legközelebb cseresznye.

A tésztát szörnyű. Nem tetszik.

Köszönöm a receptet ^^ bedugult magukat, és nagyapa táplálják mind nagyon elégedett!

Szörnyű fordul a tésztát.

A galuska cseresznye szóda a tészta nem lehet hozzá! A reakció megy végbe, és a gombócok feketére! (Próbáltam, tudom)

Undorító habot kapunk, nem pedig a tésztát. általában sokkal ízletesebb.

Chic recept. Ez neki, és ő készíti. Minden tiszta, világos, hozzáférhető. Köszönöm szépen! Ahhoz, hogy tapasztalatlan csinálnék nélküled. ))))

Csak recept prochital- Slyunkov már elmenekült.

Köszönöm a receptet, menjen farag. Urrra!

Köszönöm a receptet, tedd meg most, kiderült, nagyon finom, még a férjem evett egy egész pohár, de nem szereti a cseresznye és minden vele kapcsolatos gotovitsya.Escho Köszönet újra.

Köszönöm a receptet. I hohlushka rossz - ez az első alkalom, ő tette a gombócok, de nagyon, és tudják, mit kell tenni. Mint egy gyerek, a nagymamám segített penész és főzött egy pár, akkor kap két párna és vkusnyeee. Nagyon ízletes és gyümölcsből és belsőségek, valamint a legfinomabb gombóc mákkal és cukorral verte belül, és nekik mézet.

Főtt tegnap, nagyon lágy tésztát kiderült, és hűtsük le, amikor kész pirog tészta puha marad. Delicious.

Pont finom enni őket mézzel, nem próbálja meg.

Ez tényleg egy recept ukrán gombóc. Nagyanyám főzött csak úgy. Ez csak akkor van gombócok, mint általában, nem vízben főzött - csak egy pár. És akkor észre fogja venni a különbséget. Vagy valami tágas és világos, vagy hasonló gumit, bár finom, tészta vizet. Sós!

Ukrán legízletesebb különösen Poltave.Provereno!

köszi a kreativitás a leírásban ezeket a csodákat Varenichki!

Nagyon, nagyon finom. Köszönjük!

És nekem a tésztát egy kólát nem tetszik, valószínűleg azért, mert az I. és piték, és varenikt értékelem a töltelék, ha a tésztát egy kólát, akkor nem a gördülő, még mindig túl sok, szeretem a szokásos vizsgálatok a víz ( víz, tojás, só), majd a héj vékony gombócok, tender és íze cseresznye „hangosabb”, az úton, a nagymamám -ukrainka készítésű tésztát gombóc csak a víz, gördülő ki a tooonenko ..

Tegnap készült - nagyon tetszett! Majdnem úgy, mint Odessza! Ez jobb, hogy kicsi, a cseresznye, és főzzük egy kicsit, de nem kapcsol ki azonnal.

Nagyon finom poluchilos- köszi a receptet. Lényegében szörp rasprobovali én nem, de minden más finom -ooochen

Én tésztát tejszín hozzáadásával. Amikor a főzés nem terjednek ki.

recept nem tetszett. tojás és szóda nyilvánvalóan felesleges

A nagymamám teszi őket gyakran a nyáron, de anélkül, hogy az ukrán titkait. kiderül, nagyon finom. Igaz ez egy sajnálatos, hogy a kalória (. Mellesleg gombóc különösen finom, ha fanyar cseresznye nyers formában. Köszönöm a cikket, és így próbálja is)

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő