Olvassa el a könyv tele enciklopédia a gazda, a szerző Aleksey Gavrilov Online oldal 1
Ahhoz, hogy a gazdaság, ez megköveteli a sok időt, energiát, pénzt és znaniy.Eta egyetemes enciklopédia segít megszervezni egy farmon. Itt találsz egy csomó hasznos információt kertészet, állattenyésztés, takarmány előállítás és még sok más. A könyv tanácsokat ad a gyártás és felszerelések pomescheniy.Nadeemsya, hogy ez a kiadvány segít kiváló eredményeket elérni.
Menüpontot.
ANIMAL - ágazatok egyike a mezőgazdaság, a munkások, hogy részt vesznek a termesztés különböző haszonállatok, halak, méhek, prémes állatok. Ennek megfelelően állattenyésztés oszlik ovtse-, Hog, kone-, Hal, pchelo-, nyúl, szarvasmarha tenyésztés, baromfi. Az utóbbi években hazánkban, az új trend a haszonállatok - ez strucc farm.
marha
Szarvasmarha a legkiterjedtebb állattenyésztési ágazat. Meg van osztva a tej-, illetve marha- és tejelő szarvasmarha. Minden hasított körmű kérődzők otthon családjába tartozik a marhafélék.
Állattenyésztéshez emberek lettek részt időtlen idők óta. Az ősök a modern állatok bivalyszarvak-túra, amely eltűnt a korai XVII században. Mintegy 8000 évvel ezelőtt Indiában kezdődött a háziasítás túrák. Ezután szarvasmarha-állomány jelent meg Ázsiában, a Földközi-tenger és Közép-Európában. A megkülönböztető jellemzője a hazai szarvasmarha szoptatás, t. E. Az a képesség, tehenek tejet adni hosszabb ideig. A vad ősei a hazai szarvasmarha évente kaptak legfeljebb 400-500 kg tejet. Modern képviselői szarvasmarha - akár 5000 kg-ot, rekord hozam évre a holland fajta tehenek - 20 000 kg, és naponta - akár 80 kg tejet.
Meg kell jegyezni, hogy a tejtermelés a fajtától függ a tehenek és fogvatartási körülmények. Állatok marhahúsra csak lemondani 1000 kg tej évente. Szoptatás szarvasmarhafélék tart 28-320 nap. holtidő mintegy 2 hónap. Deadwood - időszak kezdetétől a tehén ellés neki.
Átlagban, a képviselők a szarvasmarha él 20 éve. De 15 év után nem helyénvaló, hogy a tejelő tehenek. Fogai törlődnek, tejtermelés állatok csökken, valamint a termékenység.
A kifejlett állatban, vannak 32 fogak (12 - 20-at a felső és - az alsó állkapocs). Az állat életkora lehet azonosítani az alakja és időzítése a törlés fogazat.
A legmagasabb tejhozam a tehenek a negyedik szoptatás, vagyis miután a negyedik borjú, vagy az ötödik - hatodik .. legalábbis - a hetedik. A tehéntej egyedülálló összetételét. A fehérje tartalmaz szinte az összes szükséges aminosavat az emberek. Tej és tejtermékek asszimilálódott az emberi test 96% -kal.
Állati malacfajták rendszerint után levágott hízó a 1,5-2 év. Tenyészállatok reprodukciót használjuk, 5-10 év. nőnek, általában legfeljebb 5 év. Ivarérettséget történik 6-9 hónap, de az első alkalommal a termékenyítés üszők végezzük 1,5 év, ha súlyuk elérte a 350 kg-ot. A terhesség korai szakaszában üszők vezet születése gyenge borjú udoyam alacsony késleltetés és továbbfejlesztése az állat.
Terhesség tehenek átlagosan tart körülbelül 285 nap. Általában egy tehén hoz csak egy borjút, néha - a két, nagyon ritka esetekben a születés 6 borjak ugyanabban az időben. Születéskor borjú súlya 18-45 kg, fajtától függően. Steer általában súlya 3-4 kg-mal több üszők.
Szarvasmarha jól alkalmazkodik a különböző fogvatartási körülmények, meglehetősen szerény. Köszönhetően komplex térfogati gyomra szarvasmarhák képesek megemészteni a sok takarmány növényi eredetű. A legfontosabbak a fű, széna, szilázs, koncentrátumok, különböző gyökér növények, zöldségek, és a műszaki hulladék termelés (kipréselt cukornád, stb ..). Alapvető összetevői az étrendben a szarvasmarha (szarvasmarha) egy vitamin és ásványianyag-kiegészítők.
Szarvasmarha tenyésztik mindenhol. Jelenleg világszerte már mintegy 250 állatfajt adatokat. A modern mezőgazdasági termelés összes hazai szarvasmarha állatokat öt alfaja: Európai longhorned szarvasmarha síkságok és a sztyeppék zónák korotkorogy európai szarvasmarha erdei és hegyvidéki területeken, a közép-ázsiai szarvasmarha, valamint az afrikai és dél-ázsiai severno- púpos szarvasmarha. Amellett, hogy ez a földrajzi besorolás, két további:
A fő jellemzője a gazdasági osztályozás a domináns állat termelékenységet; -kal, három csoportba oszthatók: tejtermékek, hús, és a hús és tejtermékek.
A fajta akkor tekinthető történeti és állatkert műszaki koncepció, de nem biológiai. Ez egy komplex rendszer által teremtett ember, különösen a természeti és gazdasági feltételek javítását célzó minőségi jellemzőit az állatokat.
A leggyakoribb fajta tejelő csoport - egy holland fekete-fehér. Köztudott, más név alatt - holstein-fríz - olyan országokban, mint Japán, USA, Kanada. Ausztráliában, az Egyesült Királyságban, Franciaországban, Új-Zélandon, a fajta az úgynevezett fríz. Kelet-Európában és a volt Szovjetunió kiterjesztette Jersey szarvasmarha. A FÁK országokban is találtak egy fekete-fehér, piros sztyeppe, barna lett, holmogorskaja, horgász, piros észt, dán vörös, vörös Litvánia, Ayrshire fajtája és mások.
A leggyakoribb az ország észak-és Dél-Amerikában, Új-Zéland, Ausztrália és számos európai ország marhahús fajták - a Hereford és Aberdeen Angus, Shorthorn; jelszó és a Santa Gertrudis - az Egyesült Államok, Brazília, Argentína, Dánia, Franciaország; Kazah - a FÁK országokban.
A hús és a tej a világ minden táján tenyésztenek tarka, Schwyz barna, shortgorskuyu fajta. A FÁK országokban, felsoroltak kivételével tartalmaznak Alatau, Lebedinsky, Bestuzhev, piros Gorbatovskaya, Kostroma, kaukázusi, barna, Zell am See, Kurgan, Kárpát barna fajtát.
Craniological állatcsoport eltérések jellemzők a szerkezet a saját koponyát. Ebben a csoportban a hat fajta szarvasmarha:
• nagy homlokán. Ez tartalmazza az összes tarka fajta nyúlik vissza neki;
• szűk látókörű. Ahhoz, hogy ezt a rangot Kholmogorskaya, piros sztyeppe, holland, ukrán szürke, Taghilsky Jaroszlavl fajtája;
• brachycephalic típus, amely egyesíti a kazah fehér, Hereford, tiroli, piros Gorbatovskaya rock, stb.;
• korotkorogy. Ez magában foglalja az ilyen fajták, mint dzherseyskaya, shvitckogo, Lebedinsky Kostroma stb.;
• pryamorogy. Ez mongol és kalmük fajta szarvasmarha;
• Hummel, amely tartalmazza az összes szarvatlan fajta megtalálható Észak-Európában.
A leggyakoribb az országok az egykori Szovjetunió egy fekete-fehér fajta.
Minden jog védett booksonline.com.ua